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这是一座不太起眼的二层竹楼,简单而古朴。
若从其门口处挂着的招牌来看,应该是个兼具茶楼与饭店双重功能的地方。
然而,也许是由于现在尚未到人们吃饭的时段,也许干脆就是存在感太低的缘故,此时这里的客人只有一位而已。
“您的菜还要一会儿工夫才能好,眼下不如先品品茶吧。”
竹楼二层靠近镂空窗子的座位旁,一名戴着巧眼镜的少女笑意盈盈地对着唯一的客人建议道:
“这茶可是我们茶之国所独有的,别处很难喝到哦。”
少女身着绣有雅致竹叶花纹的绸袍,雪白滚边和她头上的羊脂玉发簪交相辉映,巧妙地勾勒出了那玲珑有致的身段。
这堪称赏心悦目的视觉效果,再加上少女银铃般悦耳的声音和甜美的笑容,简直是推销商品的终极武器,让人不由相信即便是清水一杯也会被卖出绝品好茶的价钱。
“噢,好啊好啊。”
没有一秒钟迟疑便接受了建议的皆斗连忙应道,同时稍微坐直了身体,摆出一副就要开始全力以赴地品茶的架势。
纤纤玉手一一斟,随之茶叶便如青螺入水,旋转着飞速下沉。
这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人。
片刻工夫后,又一股兰花的清香飘溢出来,伴随着一缕白色的雾气缓缓上升,久久不散。
“真是好闻的香气啊!”
皆斗深深地吸了一口气,连声称赞道,虽然他这个见习美食家在茶的方面造诣尚浅,但任凭谁都能看出来这茶的确是优良品种。
“那就请您慢慢品尝吧。”
少女抬手轻轻推了推眼镜,优雅地微笑头致意,接着便转身走向不远处的开放式厨房那边。
皆斗端起茶杯来细细看去,只见整个白瓷杯中,汤色碧绿清澈,茶叶一根一根地竖在杯子里面,上下浮动,并带着清香扑鼻而来。
轻轻抿上一口,顿觉满口清香,茶水入肚,口中仍感到甜津津的,让人回味无穷。
怎一个惬意了得!
又啜一口后,皆斗更觉神清气爽,连带着整个人都染上了几分风雅之气,若是此时此刻,有人塞来一把折扇的话,他大概也会摇头晃脑地吟上几句诗词歌赋吧。
就算没有“桥店沽洒,初火新烟煮茶。”
的意境,至少“更作茶瓯清绝梦,感觉自己萌萌哒。”
的味道还是会有的。
啪!
这时,厨房那边传来一整只肉鸡被拍在砧板上的声音。
除了打下手的眼镜少女外,看似是这家店里唯一一名厨师的中年络腮胡男子拈起一旁的锋利菜刀,手法极其利落地进行着开膛破肚、掏空内脏的工作,一转眼就把整只鸡收拾得干干净净。
接着,他将手洗净擦干,又拿过一个精致的陶罐,开始了下一道工序。
——涂抹茶叶。
就如字面上所那样,那双有些粗糙的大手正捏着一撮茶叶,细致地涂抹在鸡腹腔里的每一寸地方,既均匀又丝毫不浪费。
厨师在做的,是他号称最拿手的茶香鸡。
这个客流量稀少的饭店没有设置“招牌菜”
或“镇店菜”
这样拉风的东西,但是“厨师推荐”
之类的还是有的,皆斗听之后便欣欣然地了这道菜。
本来他选择这家的原因,便是想尝试着找出名不见经传的美味佳肴。
放置好茶叶后,厨师将鸡肉切成几大块,撒上一些细盐,随之便丢进了架在灶上的锅中。
锅里没有加水,只是在底部浅浅地铺了一层茶叶,除了这些以外,也没有其他任何的配料——茶与盐,便是仅有的调味品。
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