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第22章（第1页）

&ldo;古人云：西湖龙井有&lso;色绿、香郁、味醇、形美&rso;四绝，来杭州前我尚未尽信，今日一品方知所传非虚。

&rdo;任逍遥感触丛生，赞不绝口道。

&ldo;任大哥可曾听过&lso;龙井茶道&rso;之说？&rdo;南宫凤仪柔声问道。

&ldo;请凤仪妹妹赐教。

&rdo;任逍遥欣然道。

&ldo;品西湖龙井共有九个步骤，一曰初识仙姿，二曰再赏甘霖，三曰静心备具，四曰悉心置茶，五曰温润茶芽，六曰悬壶高冲，七曰甘露敬宾，八曰辨香识韵，九曰再悟茶语。

&rdo;南宫凤仪露出一个动人的甜蜜笑容，五指收束，轻拢茶盏，悠然道。

&ldo;愿闻其祥。

&rdo;任逍遥听得兴趣盎然，续又说道。

&ldo;龙井茶按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号，按时节则有&lso;明前茶&rso;、&lso;雨前茶&rso;、&lso;谷后茶&rso;之分，其中以龙字号的明前茶最为上上之品。

冲泡龙井茶必用虎跑梦泉，如此才能茶水交融，相得益彰。

同时搭配上等青花瓷盏，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。

&rdo;南宫凤仪喜孜孜的解释道，&ldo;泡茶时，茶与水的比例必须适宜，冲泡出来才能不失茶性，充分展示出茶的特色。

首先用&lso;回旋斟水法&rso;向杯中注水少许，以使茶芽温润，吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础；接着高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动，这一冲泡手法，雅称凤凰三点头，寓意对客人鞠躬行礼，以表敬意；接着便是&lso;甘露敬宾&rso;了，客来奉茶是泱泱中华的传统习俗，也是历代茶人遵从的茶训，将自己精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别是一番欢愉；作为来客，必须学会从色、形、香、味入手品评一杯茶的优劣，西湖龙井色澄清碧，其形一旗一枪，交错相映，上下沉浮，采摘茶叶时，只采嫩芽称&ldo;莲心&rdo;，一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称为&ldo;旗枪&rdo;，一芽两叶，叶形卷曲，形似雀舌，故称&ldo;雀舌&rdo;，闻其香，清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉；真正的好茶可以冲泡三次，以第二泡的色香味最佳，龙井茶初尝时稍感清淡，需细细体会，慢慢领悟，才能品出其中真味，这也正是&lso;再悟茶语&rso;的关键所在。

&rdo;

任逍遥听她一语，当真受益匪浅，几杯茶水过喉，摇头晃脑地称赞道：&ldo;龙井茶，甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也。

为益于人不浅故能疗疾，其贵如珍，不可多得也。

&rdo;这番话说得半文半白，确系发自内心。

&ldo;任大哥真乃高人，初饮龙井茶便有如此顿悟。

&rdo;南宫凤仪唇角逸出一丝甜蜜迷人的笑意，完美无瑕的容颜愈显娇媚。

第二卷浪子多情动双姝第十章西湖十景

更新时间：2007-4-1910:52:00本章字数：3226

这时，几盘糕饼送到，任逍遥搁下茶盏，侧首一瞥，突然注意到茶亭外的摊档旁有个瘦高长面，脸容阴鸷，眼睛似醒非醒，略带几分文秀之气的中年书生正一瞬不瞬的凝视着南宫姐妹。

那人见他发觉，倏地转身，若无其事地走了开去，任逍遥只道这是个有贼心，没贼胆的登徒浪子，也没太过在意。

&ldo;嗯，好吃。

&rdo;南宫凤姿毫不客气地抓起一块糕团，放进丰润的香唇，先是巧俏无伦的浅咬半口，旋又痛快地嚼将起来。

相较之下，南宫凤仪则文雅的多，小心翼翼地撵了片苏饼，用她整齐如编贝、与其肤色对称得相得益彰的雪白皓齿，细心的品尝着，吃相神态，娇美已极。

任逍遥目不转睛地注视着南宫凤仪香腮微仅可察的动作，见她忽然露出一丝若月儿破开乌云的笑意，飞快地咬下了一大口，有些不好意思咀嚼着，双瞳似两泓秋水，she出勾魂摄魄的奇异魅力，登时魂销魄荡，几乎忘却身在何处。

片刻间，西湖藕粉端上，莹白如玉的膏体里夹杂着不少桂花花瓣，小小一杯便芳香四溢，清新宜人，看得任逍遥胃口大开，忍不住也加入到食客们的行列中。

湖心亭的游人渐渐多了起来，邻桌几个商贾模样的豪客似乎认得南宫凤姿，竟在一旁小声议论起来。

&ldo;咦，这不是听雨轩的二小姐么？&rdo;

&ldo;没错，上回我在&lso;兴隆布庄&rso;见过她一面，真是倾国倾城，美若天仙啊。

&rdo;

&ldo;对了，她身边坐着的一男一女是谁，你知道么？&rdo;

&ldo;认不出。

&rdo;

&ldo;瞧那少女的姿容，该是听雨轩的大小姐吧，唉呀呀，沉鱼落雁，闭月羞花八个字用来形容她再好不过了。

&rdo;

&ldo;老张，你没看岔眼？&rdo;

&ldo;哪能啊，喏，瞅见那边的龙舟没，连舱板都是上好的雕花紫檀木，杭州城里除了南宫宗主的两位千金，谁还有这等排场。