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第66章（第2页）

要说上锅做菜，顾少秋可能犯难，但是对于自小也会帮他妈打打下手的剁个骨头饺子馅的顾少秋来说，剁肉沫真不是什么技术活。

在林宁拨蒜皮摘葱置锅防水开火加热这些准备工作的时候，顾少秋执刀咚咚咚有节奏的剁了起来。

男人手劲儿有力，顾少秋还是其中经受训练的佼佼者，没一会儿的，就将一块五花肉剁成了肥瘦想见的大肉粒。

&ldo;这手艺不错哟！

&rdo;看了一眼顾少秋的成果，林宁满意的很，翘起大拇指笑吟吟的夸赞一句，另开一灶，架上擦干水渍的炒瓢放上油，她接过顾少秋手里的刀，就着案板角落切了些葱姜蒜末，待道锅里的油热起来，葱姜蒜入锅爆香，放入肉沫细细的煸炒，待到泛黄，加入自己做的黄豆酱，勾入适量的糖和其他适量调料，就已经是喷香扑鼻，肉燥子做成了！

第六十四章怀抱

在林宁炒肉燥子的时候，另一个灶上的谁也烧开了。

估摸着两人的肚量，林宁取了适量的干面条放进水里，稍微一搅，便盖上锅盖等面煮透，在这个空档，林宁又顺便切了根黄瓜丝，半根胡萝卜丝切得细细的，还有些葱花什么的，一并处理出来放在碗碟里面，一会儿面出来后随时取用。

嘱咐着一边帮忙的顾少秋，看着面条开了稍微往里点点儿凉水，待到三开三滚，林宁夹了一根面条用点儿手劲儿夹断，看到面条熟透，不由笑着道：&ldo;少秋，可以开饭了，家里材料有限，估计不是太正宗，咱们凑合着吃吧！

&rdo;

林宁将煮好的面条捞到提前准备好的干净瓷盆里，往里稍稍拌了点儿方才炒熟的油，这是为了防止面条粘连。

&ldo;很香了，我觉得我可以吃两碗都没有问题的！

&rdo;顾少秋用他的肚量来证明，林宁的手艺着实不错。

两人互相搭把手把配菜肉燥子面条端上了餐桌，林宁最后拿了两幅干净的碗筷。

炸酱面需要扳开，林宁特别拿了两个海碗，捞起盆里的面，先给顾少秋夹上一大筷子面条，均匀地马上黄瓜丝胡萝卜丝，最后浓浓的浇上一勺子适量的肉燥子，撒上些葱花，才笑着推到顾少秋面前嘱咐道：&ldo;少秋你自己搅拌开，尝尝味道如何！

&rdo;

她也有一段时间没做这个，不过好在做饭从小都是和阿妈打着下手，这几个月又没少亲自下厨，手上的功夫还是熟练的，咸淡应该不会有什么大问题。

只是比起来正宗的炸酱面，她这最多只能算是肉燥子时蔬拌面而已。

&ldo;阿宁也吃！

&rdo;顾少秋学者林宁，先用面盆里的面筷子给林宁夹了一筷子面，因着不知道林宁的口味，又没林宁的手艺，才没贸然帮林宁放菜舀酱。

而是在在林宁的嘱咐期待下，把自己碗里的面条搅拌均匀，连菜带面挑起来咬了一大口，浓香的肉酱，清爽的黄瓜和胡萝卜丝，还有劲道的面条，甜咸适中，顾少秋对着林宁笑着竖起大拇指，用他一筷子接一筷子的速度，向林宁表明，她的手艺真不错，他很喜欢。