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第20章（第2页）

肺癌的事情她已经叮嘱过所有人不许往外瞎说，现在提起，也只用身体不舒服来概括。

屠师父倒没深究，注意力全放在她透露的内容上了：&ldo;胡闹！

&rdo;

他脸皱得像颗发愁的泡菜：&ldo;窈窕啊，你听叔的，周年庆是大事儿，厨房也不是给你一个女孩子玩儿的地方，别开这种玩笑了。

&rdo;

金窈窕摇了摇头：&ldo;我没有开玩笑，也不是来玩的。

&rdo;

屠师父沉默地看向金父，明显是生气了，发火的样子让平常威严示人的金父都忍不住有点怵。

金窈窕却丝毫不惧，还闲庭信步地走到了料理台处，把玩起了磨得锃光瓦亮的菜刀。

屠师父见多了畏畏缩缩的徒弟，还是头一次碰上不怕自己发火的年轻人，气得简直不知该如何是好，只能拍着桌子试图说服这个牝鸡司晨的小姑娘：&ldo;窈窕！

你听叔叔的，后厨不缺人，有你爸，有你叔叔伯伯，还有那么多能顶用的徒弟呢。

&rdo;

金窈窕拿菜刀漫不经心地拨了下案板上那些被切得细细的竹荪丝：&ldo;是么，那么多人，居然还做不好一道八宝山珍？&rdo;

屠师父顿时一愣：&ldo;你怎么知道……&rdo;

怎么知道自己要做八宝山珍的？

&ldo;竹荪切得太细、松茸片得太厚、竹笋丁怎么回事，都快有我脑袋大了。

&rdo;金窈窕慢条斯理地挑剔了一圈材料的毛病，最后指着灶台上一口正在沸腾的小铜锅笑道，&ldo;还有这个蟹膏芡，勾得那么厚，是寻香宴批的淀粉用不完么？&rdo;

‐‐

屠师父听她说一个字，头发就竖起来一根，听完最后那句话，脑门子整个炸了：&ldo;去去去去，你懂什么！

&rdo;

别的可以挑剔，那锅芡汤可是他亲手勾的！

谁知金窈窕理都不理他，径直取了一根新笋自己切了起来。

屠师父本来想上前哄赶的，一看她利落的手法就愣住了，这刀工……？

没个十几二十年刻苦，怕是练不出来。

金窈窕切完几个材料，又换了柄贝母制的小刀，细细将松茸片成薄如蝉翼的厚薄，紧接着另起一口锅，将新鲜的蟹膏并灶上常年沸腾的高汤一起冲好。

金家的高汤是从爷爷起就留着的，每天都更换新材料熬煮，年复一年，滋味历久弥新，这可能是整个寻香宴里，最富有过去风光的一口情怀。

将各种山珍依次丢进蟹膏汤里熬煮，金窈窕看了眼表，在众人的瞩目下，突然问：&ldo;有没有鸡油？&rdo;

&ldo;你要鸡油干什么……&rdo;

屠师父口中念叨，他那个被骂的小徒弟已经本能地去给突然出现的美人跑腿了，颠簸颠送来鸡油的时候，还被师父瞪了一眼，怯怯地怂了下。