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第80章（第2页）

不，是他，不管是刀工，调味，火候，创新等等各方面都急需要苏酥的教育。

不不不，就是眼光方面他也有问题啊！

能够种植出这样的菜品的苏酥，怎么可能厨艺不好！

绝对不会啊！

众人等得口水都流出来的时候，猫大爷在享受自己的小鱼干。

麻辣、五香、咸香、怪味……除了麻辣口味之外，每一种口味的小鱼干一块块的吃下去，猫大爷满意的嘴角弧度上扬。

众人眼睛都绿了，人不如猫。

在这里，这一瞬间，被发挥到了极致。

偏偏薄一宗还故意慢悠悠的吃，不时还专门看他们一眼。

苏酥同时煮着三锅面，小碗，一碗一碗的端出来。

众人看到碗里绿油油的东西，都还有些怔愣，&ldo;绿色的？&rdo;

&ldo;菠菜面。

&rdo;张刀脱口而出。

&ldo;菠菜面&rdo;，要说起菠菜面，这做法也不算很稀罕，是x西十分常见的面食之一。

就是菠菜汁和面一起和，最后做成的&ldo;菠菜面&rdo;，面条翠绿，筋滑鲜香，隐隐带着菠菜的清香，格外好吃。

每个厨师都有自己擅长和不擅长的，就比如张刀，比较擅长的就是浙菜。

白案，他了解一点，但着实不擅长。

看到苏酥端面出来，张刀愣了片刻。

他以为按照苏酥的调味和刀工，擅长的应该也是江浙菜，一碗汤加上龙须面的，就是江南地区最美味的面。

按照苏酥之前的手艺来说，应该是绝对没有任何问题。

没有想到，苏酥会端着这样的一碗面。

不要小看揉面。

揉面才真是一门手艺，才真的是一门功夫。

像那蘸水面，只是一碗清汤寡水煮出来的大宽面，在简单的蘸料上掠过，就成了美味。

面做好了，即便就是撒那么一丢丢盐，味道也能让人满足和惊艳。

当然，张刀没有这个本事。

他手上的功夫不到家，但，他眼里和嘴上的功夫没毛病啊。

这面一出来，就看着面的状态，张刀就能够判断出面的好坏。

再加上苏酥自己调配出来的油泼辣子，老远老远就激得人鼻尖痒痒的。

张刀坐直了身子，手中握着筷子，争取来吃第一口。

但是苏酥走在第一桌的时候，说，&ldo;面煮得没有那么快，一桌桌的来取吧？&rdo;

再大的锅，苏酥一锅也就能煮五六个人的份儿，太多了的话，煮出来的面的口感都会变差。

张刀整个人都懵了。

第一桌的人却笑了，所以说，眼光要好，看看这位置选得好，就连吃面都比别人早。