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今天下午,余想准点下班。
要给甲方爸爸把昨天的鱼补上啊。
早晨从冰箱里拿出来的海鲈鱼,已经差不多化冻了。
打花刀,葱、姜、料酒去腥,上锅蒸熟。
这时候把粥熬上。
大米淘净,先泡一会,等砂锅里的水烧开后下锅煮。
肉丝腌制切丁,皮蛋煮熟切丁,再切两棵青菜,按顺序一次下火,出锅后淋几滴香油。
炒菜对余想来说就更简单了。
土豆去皮、茄子切块,各自煎熟,调个料汁。
青椒炒熟,加入土豆块、茄子块,浇上调味料,大火收汁。
最后一步,也是画龙点睛之笔:用花椒炒成热油,浇在刚蒸熟的鲈鱼身上。
鱼皮被烫得滋滋直响,香味被尽数激发出来,再淋上生抽、蚝油、豆豉酱,这道鱼才算是有了灵魂。
余想心满意足把菜摆上桌。
自从成了沈识律的私人厨师,他对制作料理的过程更加上心了。
并不是说从前不上心,他一直将制作美食当做最大的爱好。
可是以前,余想自己做饭自己吃,做成什么样子他都喜欢。
但是现在,不能只顾自己开心,还要考虑甲方爸爸是否喜欢。
可以说是更在意结果了吧。
但这也没什么不好呀。
直播间已经被口水淹没了。
余想看了看,又多了不少新粉,看来多多营业果然有用。
不过,今天榜一大佬绿老师似乎不在线,没发言,也没打赏。
余想顿时有些心虚:难不成我昨天鸽了直播,绿老师不开心了?
小鱼的妄想时刻:
本来作为主播,他的直播就该心无旁骛做菜,取悦粉丝观众以及金主爸爸的眼睛。
可是现在,余想多了“沈识律私人厨师”
这一身份,难免要揣摩甲方的喜好,满足甲方的胃口。
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