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第52章（第2页）

翻炒一会，唐枣用锅铲盛起一块土豆放在光下一看，土豆块得边沿和中心呈现出两种不同的状态，边沿隐隐约约可以透光。

唐枣看着正在切菜的唐奶奶，说：“奶奶我觉得差不多了。”

唐奶奶空出手来，看了一眼锅里热腾腾的菜，点头：“那就加水吧。”

唐枣加了小半瓢水，看了看铁锅里水的深浅觉得不够，又试探着加了一点，又看了一眼，还觉得不够，打算再加一点，水瓢里的水还没倒下去就被放完半边鸡回来的唐妈妈看见了，唐妈妈连忙止住唐枣的动作。

“够了够了，水加多，味道就淡了。”

唐枣收回手，看了一眼铁锅，又觉得好像是够了。

“什么味道淡了？”

唐爸爸提着牛肉笑着走了进来，又笑着说：“妈，牛肉割回来了，大队长在仓库那里支了一口锅，煮的还是跟往年一样一些牛杂，价格也一样，江小子主刀，还专门问我们要不要。”

唐奶奶放下切菜的菜刀，看着站在门口的唐爸爸，说：“要一点吧，吃好点补补身子骨，明天早上给你们下碗牛杂面吃，吃完了好上山采茶籽。”

唐爸爸摸摸头，他也是这样想的，唐奶奶手艺好，这旁人拿着没办法的老牛肉唐奶奶做出了又香又辣，就着这吃米饭他能吃上冒尖的一汤碗。

得到唐奶奶肯定的回答，唐妈妈从橱柜里拿出一个汤碗递给唐爸爸，唐爸爸接过，拿着汤碗转身，打算去装牛杂回来。

唐奶奶看到唐爸爸端着碗就要走连忙叫住他。

“兵儿，厨屋里的柴火快没了，你回来和你爹去后面郅（zhi，四声，农家人将柴火、稻秆收集起来叠成的小堆）那里抱些柴火到厨屋里来。”

“知道咯。”

说完，唐爸爸就拿着大汤碗走了。

铁锅里的土豆烧鸡咕噜咕噜的叫着，唐奶奶揭开锅盖，扑面而来一阵水汽，勾人的香味从这阵雾气开始攻占整个厨屋。

唐枣吸了一口气，真的香！

唐奶奶抄着锅铲在锅里搅了搅，看着鸡肉的色泽点点头，开始装盘。

满满的一大汤盆土豆烧鸡，淡黄色的鸡肉块颤颤巍巍的立在汤盆里，整个汤盆堆得冒尖。

唐奶奶将汤盆放在切菜的操作台上，舀了一瓢水打算洗锅做下一道菜。

唐枣坐在小马扎上，正打算往灶眼里加柴火，就听见唐爷爷在院子里喊唐枣，唐枣站起身来，拍拍身上沾着的灰尘，走到院子里。