笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第25章（第1页）

【哇，土豪大佬不是在直播快结束的时候才出现吗？怎么主播说自己有一只小猫咪就开启送海洋之心了。

】

【大佬这是开启了争宠模式吗？】

【哈哈哈哈哈哈哈前面的网友要笑死我！

争宠可还行！

】

【这么一说我都可以脑补大佬苦苦追求主播，只为主播能在茫茫人海中看到他的身影，结果主播却独恋一只没名没分的小猫咪，大佬怒而强制爱（后面不可描述）】

【前面脑洞太强了，我朋友想借一部说话……】

……

大家都还在开玩笑，而楚南看到礼物却怔了怔，以为土豪大佬不耐烦他讲私事，便抱歉道：“谢谢句号朋友，破费啦，今天我们的主题还是美食，废话不多说，接下来我们继续腌制鸡翅。”

楚南仔仔细细地把鸡翅的每个角落都抹上盐粒，因为一般情况下鸡翅想要入味，需要腌制一夜，退而求其次也要腌制三个小时，而楚南不可能让观众等那么长时间，只能尽量腌制一个小时左右，所以抹盐就需要特别细心。

他提醒观众道：“我今天时间不够，所以腌制的时间较短，大家有时间的话最好把鸡翅放冰箱里腌制一晚上，那样比较入味，也更好吃。”

所有鸡翅都抹好盐后，楚南将玻璃碗用保鲜膜罩上，放进冰箱保鲜层中，“鸡翅暂时腌制一段时间，趁着空档时间，我们来做甜水面。”

“第一步来和面。”

楚南将一人分量的中筋面粉倒在不锈钢盆中，在面粉中间按下小坑，然后加入少量盐，再将清水倒入小坑中，慢慢用手搅拌，将面粉拌成絮状后再将其他未沾水的面粉收拢，慢慢揉压。

揉面的手法在煎饺的视频中已经提到过，楚南便不再费心介绍，“面最好要多揉一会，这样做出来的面条才会劲道有嚼劲，等面团表面光滑后将其罩上保鲜膜，醒二十分钟。”

“接下来我们来熬制复制酱油，酱油是甜水面制作的重点。

首先，先向小锅内加入200毫升生抽，再加入100毫升的老抽，生抽老抽的比例要控制在2:1左右，然后再丢入少许小茴香、一片姜、一片桂皮、一颗八角、两颗丁香、一片香叶和一颗草果。”

【我从来没见过这么多稀奇古怪的调料。

】

【这些也能用来做菜吗？闻着有点辛辣味。

】

【太麻烦了，这些调料我都记不住，还是梦想着去主播家里蹭一顿比较靠谱。

】

楚南解释道：“这些调味品确实不太好找，我自己买也辨认了半天，大家如果真的想自己做甜水面的话，可以把这些调料多买一些，也很便宜，以后有机会的话我给大家做东坡肉或者卤肉，也会用到这些调料。”

有人心已经死了——【不不不，我缺的是那些调料吗？我缺的是一个会做甜水面的主播！

】

楚南做饭向来和其他主播不同，但味道却极其好吃，经常看他视频的观众也不会深究这些奇怪的调味料。