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四天过去,由于需要处理奶茶店的生意,韩远率先坐火车回到了学校。
虽然国庆节很多学生会回家,生意不会有以前那么好,但还是会有一部分留下来的,尤其是那些离家很远,以及家庭贫穷的学生。
回学校之后,韩远从温婉口中得知了一件闹心的事。
就在这几天内,居然有人在小店隔壁也开了一家奶茶店,而且口味是仿照的长征奶茶,口味取名都是‘知音难觅’‘思华年’这种与长征奶茶类似的风格。
最搞的是,对方也请了一个小姐姐在店外表演吉他。
虽然口味是仿造的,小姐姐也不如苏小柔漂亮,但仗着价格比长征奶茶便宜,至少能够抢走三四成的顾客。
小店内,韩远与温婉坐在了一起,商讨应对方法。
负责收银出单的谷晴守在旁边,满脸愧疚道:“老板,对不起,如果我早点发现的话......”
隔壁开店的是一名中年大叔,早在国庆前每天就要在长征奶茶店至少买三杯奶茶,当时她感觉到奇怪,却并没有多想,也没有告诉韩远。
仔细想想,一个三十多岁的大叔,怎么可能一天要喝三四杯甜味奶茶?
八成是在观察店内的布局,偷学奶茶的配方,以及分析奶茶的口味吧?
“别多想,这不是你们的错。”
韩远摇了摇头,生意一旦好起来,有人跟风开店,制造竞争是再正常不过的事情。
比起怨天尤人,现在更应该想想解决办法。
“婉姐,你觉得我们现在怎么做最合适?”
“......挂张横幅,说隔壁是抄袭?”
温婉摇了摇头,给不出好的答案。
店子都直接开在隔壁了,以这种不要脸的程度,无论长征奶茶店做何种应对措施,应该都会被照抄吧?
韩远没说话,显然对这答案并不满意。
他转头接连问了谷晴与顾莉莉两名收银小妹,但她们更是直接一个字也说不出来。
对此韩远不由得长叹一声,无奈道:“婉姐啊,你们的思维还得转变一下,以咱们这家店的发展趋势,做大做强是迟早的事,不能总是停留在眼前。”
他并不奢求三女能给出最佳的解决方案,但一点所以然都说不出来就有点过分了。
听到韩远的话,温婉三女都是齐齐一愣。
是啊,开店以来,她们都忙于手头的工作,完全没有考虑更深层次的事情,更没有考虑过以后的发展。
按照长征奶茶店的红火程度,延伸发展是迟早的事,届时她们该做什么,又该如何去做呢?
“首先第一步,先把品牌效应给做到最好吧。”
韩远也不是能在商界运筹帷幄的大亨,但他至少会想一些办法降低损失。
“品牌效应?”
“没错,人家店子都开了,咱们拦不住,生意肯定要被分走一些,能做的只有避免被抢走顾客。”
韩远也没藏着掖着,仔细给三女讲解了起来。
长征奶茶店是学校里最早,也是最好的奶茶店,在基础之上本就要比隔壁奶茶店更受欢迎。
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