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第80章 萝卜开会（第5页）

这萝卜干做起来简单，去掉萝卜叶子，直接将萝卜切成条，完了用盐杀出水份，放竹席上晒干就行。

切的时候甚至都不用削皮，那皮留着，吃上去哏啾啾的，口感更好。

萝卜干到时候晒完，吃的时候可以再拌上辣椒面盐糖十三香，配粥是一绝。

也可以拿来配菜，炒肉末炒猪头肉都很下饭。

还有一些萝卜姜停云切成了薄片，一样用盐杀了水分，再加上冰糖陈醋蒜片生抽腌上。

最后浇上用辣椒和花椒熬的热油，放冰箱冷藏几个小时，就成了酸辣可口的腌萝卜片，这也是一道开胃的下饭小菜，

萝卜处理的差不多了，祝丽丽却对着那些切下来的萝卜叶子发愁。

“掌门，可惜我们没养猪，这些萝卜叶子丢了可惜了。”

姜停云连忙拦住：“没事，虽然没养猪，不是还养着你们吗？这叶子丢了或者喂猪都可惜，收起来开水烫泡一下，完了切碎炒肉沫，好吃的。”

突然，姜停云愣住了。

嗯？肉沫？

她就说她好像忘记了什么。

昨天肉就全用完了，她今天好像忘记去采购了！

“”

算了，不管了，现在去买好麻烦，反正也不是第一次了今天这么多萝卜呢，中午干脆都做萝卜好了。

姜停云洗了个手，摸出手机，发了条信息。

【琼花饭庄姜师傅：今日菜单：酸辣萝卜片萝卜汤红烧萝卜煲，刚拔出来的萝卜，可好吃啦！

要吃的来。

】

【齐少alfred：姜老板，你是不是菜名没打全？？】

【杰哥：应该是萝卜排骨汤，红烧萝卜牛腩煲吧？】

【琼花饭庄姜师傅：没打错，嘿嘿，就是字面上的意思。

】

【齐少alfred：？？肉呢？！

！

！

！

】

【琼花饭庄姜师傅：咳，就是那个什么冬吃萝卜夏吃姜，萝卜比肉还要强。

今天没肉，大家多包涵哈。

】

【大头爱吃肉：又来了。

。

。

。

老板你又来了！

！

你又开始敷衍了！

】