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他洛天程心目中的女神,只有唐倩儿一人。
无奈之下,再三警告胖子。
自己做菜的时候,不要出声,
不要走动。
这才勉强同意洛天程留下来看自己做饭。
黑面花豚肉,不用多想。
就是红烧肉最合适,不油腻,入口香甜,
绝对是下饭的必备神菜之一了。
洗肉切块,烧水。
做完之后,开始处理其他食材。
短尾彩鸠蛋配红浆果,可以做成西红柿炒鸡蛋。
黄芯菘菜就做成酸辣白菜。
翻沙豆薯做成土豆丝。
扇尾蕨配少许红浆果和短尾彩鸠蛋,做成西红柿菠菜蛋花汤。
四菜一汤就算是齐活了。
好在,这个星际世界的调料,与地球上的调料没有太大的区别。
这倒是省了王辉再想办法整调味料的事了。
先将那一包蓝星玉粟米打开,闻了一下。
有股清淡的稻米芳香,颗粒晶莹剔透,饱满浑圆。
一看就知道,这绝对是上乘的蒸煮食材。
看了下身边的胖子和门口同样胖的唐倩儿,
王辉取出了三大碗米,
加入一倍的水放入全智能电子蒸煮锅内,
选择了熟食水分含量45%的选项后,点了开始,
就不再管了。
将用热水焯成半熟的花豚五花肉块捞出后,
炒锅倒油,放几大勺糖霜,
开火,
一边加热一边用手中的菜铲缓慢顺着锅底搅拌。
直至油温升高,将糖霜融化并全部泛起深黄色泡沫后,
快速将五花肉块倒入锅中。
“刺啦!”
随着这声听着就有食欲的入锅声响起,
王辉用菜铲不断的趁热翻动五花肉,
让肉的表面均匀的沾染上烧成深黄色的糖霜,
并不时用左手拎着炒勺把,颠两下锅,
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