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程大娘不仅没有搭理她们,反而还心中寻思着,少一个人,等下就能多吃一口小云师傅的菜。
好事!
“哎呦!
有没有礼貌啊!
穷山僻壤出刁民,气死我了!”
一个卷发大妈当场一阵跺脚,偏偏穿的细高跟,踩在石头上,下一秒疼的直吸凉气。
其他几个妇人刚打算阴阳怪气,话就随着门关,卡在喉咙里,都跟吃了屎一样,还咽不下去。
她们想不明白。
程大娘以前再怎么着,也不会今天这么没礼貌,直接把她们关在外面吧!
程大娘关上院门后,还不忘找了个拴狗的绳子挂上,确认锁住了才安心。
亲戚们看的那叫一个目瞪口呆。
要不要再狠一点。
“农村风大,你们见谅。”
程大娘笑着说了一句,便独自前往后厨准备帮助小云师傅端菜。
庆云那边,晚饭进行的很顺利,招呼远道而来的客人,他准备多做几个肉菜。
素菜来两盘开胃就行,一盘酸辣土豆丝,一盘辣椒炒肉。
都是寻常家里吃的小锅菜,刚炒出来那个味道肯定不错。
起锅烧油之后,庆云将土豆快速将土豆切成晶莹透亮的丝条,并且准备配料,把红椒丝,辣椒碎,蒜末,葱花,放入碗中备用。
等到水烧开,用放入清洗后的土豆丝,焯水半分钟后捞起,装盘备用。
之后在配料中浇上热油,放入拌饭辣椒,陈醋,酱油,糖,香油,搅拌均匀,再将酸辣椒浇入土豆丝,搅拌均匀且充分入味。
一套丝滑动作下来,一份凉菜酸辣土豆丝就能拿来开胃了,特别香。
李青云和媳妇呆呆地看着,连怀里的婴儿都瞪大了眼睛,同样被这一副堪称美学的做菜画面整不会了。
空气里酸酸辣辣的香味,甚至让他们忘了出去迎接客人。
庆云将盛好的一大盘酸辣土豆丝放一边,就开始准备下一道菜。
辣椒炒肉。
别看是普通的农村小菜,但在庆云手里,做出来的效果让在场所有人都怀疑,是不是米其林名贵的菜肴。
辣椒的香味和肉的鲜味混合在一起,谁闻了不迷糊啊。
李青云早就被土豆丝的酸辣味馋的说不出话,这会儿香味更浓了,差点忍不住舔着脸上去要一碗偷吃。
杨小倩也好不到哪里去,要不是抱着孩子碰不了油烟,她真想凑进去看看小云师傅是怎么炒的。
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