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第77章 洗脑（第1页）

就在昨晚，叶佳怡和陈阳、吕小燕一直研究水晶南瓜派到深夜。

过程曲折就先不说了，让陈阳挺意外的是，叶佳怡这个女孩。

可能有人觉得分子料理是一个很简单的活计，其实这里面涉及到很多分子结构重组的科学理论。

简单用这道水晶南瓜派举例，蒸馏液中加入什么使其凝固，形成“水晶”

。

化学物质中很多可以使水可以凝结成透明的凝固体，但光是试错，你要多久才能试出吉利丁？

想要研究出这道菜还真不是谁都可以的。

而叶佳怡药学出生，家中经营餐饮，对高端餐饮见多识广正是她能够成功的原因。

终于S+级的水晶南瓜派试做成功。

甚至吕小燕也对眼前这个顶着黑眼圈、一晚上蓬头垢面的年轻女孩刮目相看。

“孩子，你家是做日料连锁的，又姓叶，叶峰你认识吗？”

叶佳怡闻言眼睛一亮：“吕大师，叶峰是我父亲！”

吕小燕哈哈大笑，搞了半天原来是自己人。

“你父亲人不错，上次西南地震，餐饮协会组织捐款，你父亲捐的最多！”

吕小燕感叹道。

叶佳怡不好意思的笑了笑：“我们虽然做的是日料，但心却是中国心！”

“好！”

吕小燕连连点头。

“就冲你父亲这份慈悲心，我今天破例收你为记名弟子！”

叶佳怡闻言幸福地好像被雷击中一般，所有的努力仿佛都得到了回报，她的眼泪不禁夺眶而出：“谢谢，谢谢师傅！”

吕小燕摆了摆手：“你先别急着高兴，我说了，是记名弟子！”

原来，记名弟子在厨师这行里，其实就是占个名头，有了辈分，但师傅是不会像教正式弟子一般教你手艺的。

顶多高兴时，给你几个传承里的小菜。

看门大菜是不用想了。

毕竟他年事已高，说过了陈阳就是最后的关门弟子，一是不好食言而肥，二是精力也跟不上了。

“那我可以跟着师兄学习吗？”

叶佳怡期待地看着吕小燕。

吕小燕笑道：“多看，能学到多少就看你的悟性了！”

这句话很有意思，吕小燕只强调了多看，可没让叶佳怡多问，其实还是说师门的核心秘密你是不能接触的，只不过这句话说着不伤和气罢了。

陈阳是什么人？粘上毛比猴都精的主儿，师傅这半句话他心中秒懂。

得嘞！

有了个免费劳动力的小师妹，陈阳觉得也不错。

自己研究半天就撂挑子的活计，人家硬是用试管、烧瓶将成品复刻出来了。

最关键的是，还是S+评级。

所谓有能力的不能吃苦，能吃苦的没有能力，人家两样都有，这叫什么？