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第29章 第29章（第1页）

乔柔走出一段距离，确认自己前后都没有人，放低声音和弹幕开始沟通。

今天直播系统还没有关，说明系统判定接下去会有剧情。

剧情随时可能杀出来，她得抓紧每一分每一秒。

乔柔快速和大家商量：“谁知道怎么提高黄豆利用率？内酯豆腐黄豆利用率比普通石膏豆腐高多少？怎么做内酯豆腐？对了，鸡蛋豆腐怎么做？谁方便查资料一起查了。”

弹幕这几天围观夏燕宁的狗血家庭伦理剧，看着乔柔哄骗到程怀朝打工，再到赌起程云峰的资金，找到做机器的夏燕宁。

随后又开发新品种做起了红枣豆腐。

只顾看，完全没想过自己还能给乔柔提供豆腐做法。

现在乔柔一说，众人震惊：【啊，对啊，我们可以教乔柔做内酯豆腐和鸡蛋豆腐！

】

【等着宝贝！

我们这就去查资料！

】

【这个不违规，冲冲冲！

】

【我来贡献资料了！

我刚刚查到了！

内酯豆腐就是用gdl来做凝固剂！

】

乔柔看到这个英文单词，觉得这条弹幕说了和没说一样。

她看着弹幕：“你觉得我知道gdl是什么吗？说通俗点！”

她上辈子学化学都是高中的事，大学之后就没再碰过化学。

好在弹幕里又有人冲出来：【gdl就是葡糖酸内酯！

单独用会有一点酸味，所以很多时候都是和别的凝固剂一起用的。

】

【葡糖酸内酯可以用葡萄糖氧化来做。

】

弹幕们都去查起了资料，很快有人火速将有关文献资料发了上来。

内容及其长，长到乔柔看了一整遍，字入了眼，没能入脑。

对于科普性的弹幕来说，飞太快了！

乔柔不得不申请：“再发一次。

我一下子看不完。

我这里没暂停键。”

弹幕非常体贴乔柔，疯狂复制黏贴，让乔柔满视线都是科普。

她被文字冲刷到脚步都顿住，一时有点痛苦。

仿佛熬夜赶论文和策划书的时候。

【可以用微生物发酵或者氧化酶，再或者催化氧化。

】

【基本上要保持温度在30摄氏度以上，并同时确保酸碱度在一定范围内。

具体制作方式如下：……】

【利用度最高还是使用葡萄糖氧化酶的方法，除了控制温度在35以上外，过程里需要用到过氧化氢酶。