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二叔李德忠喝完最后一点鱼汤,回味着,“小文不错,你小子书没有白读,这水煮鱼,麻辣鲜香,油水又足;中午干完活,吃上这么一口,出一身汗,身子骨立马就舒坦不少,今天这肉量也足啊,比我以前在县城饭店里吃的菜味道都好。”
家里众人也是纷纷点头,皆是被今天的美食征服了。
“用的都是好东西,肯定好吃,就是比较费油,今天一顿饭光佐料就用了二两油,四个鸡蛋,”
老太太此时还心疼道。
众人闻言这才知道今中午的饭菜有多丰盛。
父亲李德佑笑了笑,“妈别心疼了,咱们要长远看,阿文这回有了钓鱼的家伙事,可以隔三差五钓鱼补贴家用,一来可以咱家自己吃,二来咱们可以偷偷用鱼肉换点油或者其他东西啊。”
“德才,今晚你和老大在后院窖里挖上个水槽,蓄一些水。”
“阿文,今天晚上咱爷俩再去钓些鱼,明天晚上去城里你大姑家,托你姑父给咱们换一些东西,”
李德佑笑着道。
众人闻言,眼前一亮,大姑父在城里机械厂当工人,现在工人待遇好工资高,比较富裕,可以通过大姑父换一些农村没有的物事。
“家里说的话不要在外面说,谁在外面乱讲看我不收拾他,”
几个小的早已吃完饭跑出去玩了,家里就剩下大点的了,父亲李德佑看了一圈警告道。
中午众人都吃的心满意足,等到休息好了时间纷纷下地走了。
午饭后,李文午休了两个小时,这几顿吃的油水比较足,李文明显感觉体力恢复了不少,身体的无力感已经消失了。
“婆,猪又叫了,我去喂一下猪,李文提起猪草说道。”
猪圈里两头一百多斤的土黑猪正哼哼唧唧的拱着猪圈门,看到来人后声音更大了。
李文呵斥了一下,拿出昨天在库房拔的野草扔进猪槽里,两头猪争先恐后的吃了起来。
“阿文你咋能直接喂猪草呢,这要煮一下的,不然猪吃了容易拉肚子,”
奶奶郭秀云这时走到后院,看到李文喂猪呵斥道。
“婆,猪草不能煮,煮了就没有营养了,而且您煮猪食时还老盖锅盖,那样猪吃了才容易生病拉肚子,”
李文朝着老太太一字一句说道。
“这不是老一辈,一直以来都这样养猪,煮猪食吗!”
奶奶郭秀云道。
“奶奶,你看野猪吃猪食不,它们主要吃青草,草籽,野果,还有偷吃庄稼,咱们给猪喂煮猪食很容易让猪生病,村里每年好多猪都养不大死掉了,咱家为啥养两头猪还不是防止死掉,”
李文给老太太分析着。
“而且我在书店看过一本养猪的书,人家书上说科学养猪,猪半年就能出栏,可以长到二百斤重,咱们呢,开春抓猪,年底杀猪,整整一年,猪也不一定能长二百斤对吧,”
李文笑了笑说道。
“人家大型养猪厂,一次养几千上万头猪,如果都煮猪食那得多大的锅?所以大型养猪厂都是喂的干料和青储草,”
李文给老太太科普道。
“这几年,年景不好,咱们也没有那么多饲料喂猪啊,再说老祖宗传下来一直都是开年抓猪,年底卖,”
老太太倔强道。
“婆,最近我钓的鱼,我准备卖了换钱,到时去队里抓一只小猪仔,我要试试书上说的科学养殖能否成功,如果可以,那咱家一年能赚不少钱,公社也能给不少奖励,”
李文思考片刻回答道。
“可以,到时候你爸回来了,你和他商量,你也长大了,只要不乱来家里都支持你,”
老太太笑着说道。
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