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每年除夕和正月初一的乾清宫家宴与宗亲宴,都是一年当中重中之重的大事。
除夕晚上,自太后而下,各嫔妃皇子,公主,齐齐向康熙叩拜祝福。
灯火辉煌中,后宫嫔妃们都是精心打扮,将面容掩盖着厚厚的脂粉下。
皇子阿哥也是一身正装,各个姿容挺拔。
宴席气氛虽然火热,但实际上在大冷天里,菜肴送到大殿中,往往都已经凝结了厚厚一层油,就算还热着的炖菜,很快也就凉了。
更何况不管兄弟们私底下有什么恩怨,面上都要装出一副亲近和乐的模样,让本来就是仪式感更重的宴席,更加累人。
虽说各位也不是真为着席面来的,但总还是要意思意思动动筷子,特别是各位皇子,都是胃口大的老爷们,更是不仅饿。
以十阿哥为代表,首先就将各色菜品吃了个遍。
让他惊奇的是,今年的除夕夜家宴,竞然在一堆早就吃腻了的各色烧干菜、炖菜干当中,看到了清爽的鲜菜!
本来他也是肉食动物,可以任谁吃上一冬天的肉,也会觉得蔬菜稀罕了。
配上虾仁干贝做成的羹,鲜香扑鼻,喝下去身体都暖了,真是叫他胃口大开,筷子挥舞的更快了。
后宫的一众妃嫔,本来顾及着体面和身材,是不怎么动筷子的,菜撤下去的时候差不多都是齐整的,谁成想今年尽然有几样青菜,都是水灵灵看着就觉得舒心。
因此每一席上别的菜估计会便宜了伺候的人,而青菜基本都吃了大半。
康熙自然是最大的受益者,除夕晚上辞旧迎新,瞻拜礼仪之后,康熙会到乾清宫东侧的昭仁殿东小屋吃煮素饺子。
往年馅里都是些干菜之类的,今年终于不同了。
宴席上,王公贵族终于不用再尬聊谁家的孩子进学了,谁家的侧福晋怀孕了,或是相互吹捧对方的差事做的好。
都到处打探着,这鲜菜是哪来的?
结果谁也没个答案,正奇怪呢,康熙发话了,“去问老四。”
于是皇子阿哥,蒙古贵族,和皇室宗亲们,纷纷上前把他围了起来,一时间好似风头无两。
太子胤礽本就住在宫里,皇庄上已经开始建温棚了,皇上什么时候能吃到,他就自然也就能吃到,估摸着比其他兄弟们还要早,因此也不去凑热闹。
其他出宫建府了的阿哥们,倒是都围了上来。
直郡王拍拍胤禛的肩:“老四你不厚道啊,有得鲜菜的方法,怎么不知道早点跟兄弟们分享?”
胤禛心里略烦,呵,光说我了,你们有什么好东西,怎么也没见到拿出来分享的?这么说,岂不是还是他的不是了?
于是他笑笑道:“庄子上也是才研究出来,这才种出来不就让大家在宴席上共享了。
我也没想到温棚效果这么好,其实建设起来也不是很难,若感兴趣的兄弟,只管派人来学,或是我这边找人去你们庄子上讲讲。”
听了这话,直郡王哈哈一笑:“好,那哥哥就不跟你客气了,你找个熟手改日送到我府里。”
说着跟胤禛碰了一杯,就回去坐着了。
虽然他这个粗人只爱酒肉,但是家里还养着好几个闺女呢!
每年冬日里菜少,几个人都要瘦一圈。
三阿哥胤祉笑眯眯的说道:“还是老四你会调理人,做出的东西这么好,三哥我庄子上也就靠你了,好久不吃这青菜,着实想念,四弟别让我久等啊!”
说着,就举杯同饮。
胤禛也敬了他一杯,“三哥放心,这温棚建起来也快的很,来日便送人到你府上去。”
胤祉点点头,满意的回座儿了。
他一府的清客文人在忙着编撰书籍,他跟着小菜配酒、吟诗赏月,时间长了,倒是真觉得天天吃肉不来劲儿。
剩下的都是些弟弟们,到不好意思这么大喇喇的的让他送人上门。
老五胤祺憨厚一笑,操着有些不准的汉语腔调道:“四哥庄子上还需人手干活,也不能全都派出来。
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