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王管事忙叫来一位大厨,将这菜谱上的内容细细交代于他,请他速去速回。
果然这灼八块的用料都是厨下常备着的,不稍片刻,就有一股霸道香气传来,叶林只觉得口舌生津,那大厨端着一盘菜回来,一路引得众人齐齐去寻那香味来源。
几人共同品尝之后,只觉这鸡肉入口焦脆,内里却嫩滑多汁,格外可口,又有股子淡香,细细一品,确是绍兴老酒。
酒香自然融入,并无辛辣之感。
那王管事问那厨子,“你觉得如何?”
那厨子略一思索:“此菜在本县未曾见过,口味仿佛是南边的,与咱们已有的菜品也并不相似,且用料易得、制作易上手,其味浓香,应当可以作为新菜品推出。”
王管事面露喜色,想了想说:“你且去忙,晚点再来找你。”
又细细将那灼八块的菜谱叠好。
转向叶林询问到:“不知这余下菜谱还有多少,是否也都是如此新品?”
叶林道:“约莫还有七、八张,我与赵叔打听过,应该都是大顺斋目前没有的,甚至是本县城都没有的。
这菜谱应当就是南方来的,其上许多烹制手法和用料,似乎都与本县不同。”
王管事心中一喜,若真是如此,那未来许久都不用愁新品菜不说,或许还能调出几样作为招牌菜。
于是更加地笑眯了眼,问到:“不知林秀才是否都肯割爱,作价几何?”
叶林微微一笑:“我先将那其余几道菜名及主料写下来,由管事的一观,相信王管事会给我一个合适的价格。”
说罢,叶林一挥而就。
王管事暗道这叶秀才做事大气,拿到后,便急急站起:“两位失陪一会儿,我需要跟掌柜的商量一番。”
赵猎户轻声“看样子是有戏。”
叶林也笑
的眉目舒展“多亏了赵叔帮忙。”
片刻后王管事带来其报价:“如灼八块这般,本店未有的新菜品,五两银子一张菜谱如何?且日后叶秀才来本店吃饭,给您打八折”
叶林心中一松,八张就是四十两银子,总算能把债务还清还有余,且这价位也算实在,便一口答应下来。
叶林将那些菜谱细细写下。
王管事也干脆的取了银子过来。
四十两银子到位,总算是放下了心中巨石。
王管事笑道:“若是二位不急,不如稍待片刻,我做东,咱们也来试试这新菜品如何?”
叶林与赵猎户相视一眼,“恭敬不如从命。”
待几道菜上来,掌柜的也过来与他们应酬了一番。
几人将那八道菜品一一尝过,王管事及掌柜的都露出满意神色。
叶林离开前,掌柜的还特意嘱咐,若有新菜谱,定要拿来他们大顺斋。
叶林与赵猎户此行都得偿所愿,回到那主街,一人打包了一份烧鸭,施施然回了村。
到赵猎户家买了些山货粮食,见到了他家几条猎犬,神情警惕的盯着叶林,若稍有动作,就要向他扑来,赵猎户低声一呵斥,便乖乖坐下。
赵猎户看叶林两眼放光,喜爱非常的样子,便又答应送他只小狗看家护院。
只把叶林乐的,顿觉喜事成双。
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