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第51章 正式比赛下（第2页）

施思一脸黑线，没想到叶雨萱如此恨萧何，可萧大哥不是那种坏人啊，他明显好可爱，好帅，好威风，好有本事……

她是一个柔柔的女孩，比柳月诗还柔，女人如水的成语用在她身上再合适不过了，她用情专一，而且对心仪的男孩敢追敢爱，这也许是萧何认识的女孩中最为直接的一个。

“我，我希望萧大哥能赢……”

施思轻摇着嘴唇，低语道。

脸飞快地红透，就像那红红的苹果。

评判席上，萧何揭开罩在盘子上的盖子，一条微黄的鱼上面浇灌了鲜红的勾芡，汁多汤浓，香气更为浓烈；鱼是横立着的，在鱼肚下垫着一棵雕刻过的白萝卜，如同一朵盛开的花，白红相间，高高垫着鱼儿，在鱼儿的前面是红萝卜雕刻的拱门，栩栩如生；咋一看就如同一条鲤鱼正在朝龙门高高的跃起。

这卖相绝对好看，有艺术的成分在里面。

“太好了——”

李老爷子带头鼓掌，其余的专家也是唏嘘嗟叹。

“真不错，这造型……”

“刀工如同鬼斧神工，叹为天人啊！”

“香味扑鼻，浓而不烈……”

大家七嘴八舌地议论着，眼睛自然是冒着精光，流着馋涎恨不得马上就尝一口。

萧何解释道：“这道菜名为‘鱼跃龙门’，寓意吉祥之意。

外辣而内清淡，把两种味道明显隔开，让人香辣之余可以品尝到清淡。”

李老爷子眉飞色舞道：“哦？你是怎么做到的？”

“为了不使得两种味道混淆，在鱼的体内我事先准备了一层薄薄的锡纸，所以鱼体外虽然味道很浓，却丝毫不影响里面的鱼味，而且在里面也大有乾坤的。”

萧何眼角透出一身神采。

“噢！”

李老爷子一怔，“内有乾坤？好，待会就大开眼界，呵呵……”

说完李老爷子迫不及待地夹了外面的鱼肉，放在嘴里嚼着，当然专家也急忙下手。

“辣！”

所有的人都意识到这一点，李老爷子更是皱着眉头。

不过很快他就眉头就舒展开了，辣过后满口鱼香，经久不褪，鱼肉特别脆而酥，大概是经过油炸的吧。

“太好吃了……”

地处南方的专家们当然对于辣是能忍受的，但是不能纯辣，辣中有香，辣中回味无穷才是正道。

专家们吃的津津有味，而当他们打开鱼肚之后，惊呆了：锡纸并不是包裹在鱼的最里面，而是从鱼身上开了一条缝隙，把锡纸轻轻放入，这样就可以把辣味和清淡相隔开来，不至于里面的鱼肉沾染到外面的味道；更让人意外的是鱼内除了白花花的鱼肉外，赫然立着一颗不大不小的珍珠，白而耀眼。

“这……这是……”

李老爷子不解。