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卖竹篮子的大伯一听,自知以后会有一批接一批的生意找上门来,他激动地连话都说不利索了,连忙回复着:“好好,没问题!”
要知道这位大伯每天靠卖竹篮子根本赚不到啥钱,有时候赚的钱还不够吃饭的,这下来了长久生意,他自然是开心得不得了。
硬件设备准备齐全了。
其他零零散散的小东西也比较好准备了。
接下来就是食材了。
唐幽幽带着桃子很快就直奔鲜肉市场了。
牛肉,羊肉,猪肉都是必不可少的。
麻辣串嘛,怎么能少了肉肉呢。
唐幽幽看了好几家卖肉的铺子,觉得有一家的肉比较新鲜,所以就决定以后在那家订购鲜肉了。
入嘴的食物一点都不能马虎,所以选择食材是一件特别重要的事情,贵点没关系,但是一定要健康新鲜。
接下来就是底料了,她以往煮麻辣串的时候用的都是火锅底料,还好她对火锅底料的配方比较熟悉,因为麻辣串和火锅可是她的最爱啊。
熬制火锅底料可是需要很多食材的,牛油,大葱,洋葱,蒜瓣,香菜,粗辣椒面,生姜,红花椒,青花椒,香叶,八角,桂皮,草果,白寇,良姜,香茅草,丁香,白芷,白酒,豆瓣酱,啤酒,冰糖,盐,味精……
这也太多了,看来今天要跑断腿了。
唐幽幽带着桃子东奔西走,买完这买那,一点休息的时间也没有,实在是忙的不亦乐乎。
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