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第六十八章 久违了的味道（第2页）

三个大字。

这个摊子白天不出来，只有每天的傍黑才出来做买卖，烟熏火燎一个晚上，天亮前就收摊了。

我每次拉洋车送客，回来的时候都比较晚，但不管是半夜或者是临近天亮，大老远都能闻到这种既臭且香的味道，然后就看见这个布幌子在风中飘动。

近前，臭豆腐的所有味道就随着烟熏火燎的味道直接把我围住了，迈不动脚步了。

因为这种时候，我大半儿都是饿着肚子的，凑近前，停了车子，花几个小子儿就能吃到热乎乎又臭又香的臭豆腐。

吃了，就不饿了，一抹嘴，越咂摸觉得越香，干脆再花几个小子儿多买几块儿，揣在怀里回家，把睡梦中的媳妇桂花弄醒，让她也趁着热乎劲儿美餐一顿。

记得头一回时，桂花从迷蒙中醒来，一下子就闻到了味道，挥着手连说了三个“臭”

字。

然而，当我故意逗她做出要扔掉的样子时，她却抢过去吃了一口，嘴上说“扔了可惜”

，吃到第二口时，她说出的却是“还不错”

。

几块臭豆腐很快就吃完了，她还是觉得不过瘾，吵闹着让我明天晚上回来再买给她吃……

啊哈，原来是臭豆腐味道啊！

久违了啊！

我走上前，果然看见一家小店是专门卖臭豆腐的。

店子不大，估计最多也就十几个平米，里边有几张很不起眼的小桌子、小凳子，而且多数都是破旧不堪，有的破凳子甚至都不能坐人了。

但就这样的环境，却基本坐满了人，有的在吃着，有的在等着。

店子的门口，一个不大的铁架子上，有两个燃气灶，灶上有两只小锅，锅里的油滋滋地冒着热气。

我发现，一只锅里炸着的是白色的方块臭豆腐，另一只锅里炸着的是黑色的方块臭豆腐。

老板是一个年约三十来岁的中年男子，围着一条已经不白了的白色围裙在灶前忙活着，把已经炸好了的臭豆腐从油锅里捞出来，紧接着又把一些没炸好的臭豆腐块儿分黑白颜色倒进两个油锅，然后又快速地将捞出的臭豆腐块儿按颜色分成几份，调拌好调料，马不停蹄地分送给那些坐着等吃的客人。

很显然，这个店子里缺人手，就老板一个人，既是老板又是员工。

但从老板的动作利索来看，确实是个干练的人，尤其是给食客分送臭豆腐时，谁多少块？谁黑谁白？他居然丝毫不差，表明他有着过目不忘的本事。

因为太忙，老板满头大汗都顾不上用手去擦拭，只是抬起胳膊袖子在额头上摸一下算是擦汗了，多少显得有点埋汰。

好在大家是冲着他的臭豆腐来的，没有谁计较这一点。