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第85章 来应聘的（第2页）

“美女，我这里是中餐馆，做我们传统美食的，你会做西餐有啥用？来我这吃饭的，都用筷子，可没有用刀叉的，

你还是去市里的西餐厅看看吧，我这里用不上啊！”

越是如此，袁菲菲越是不服气。

她冷哼一声说道：“中餐有啥了不起的，我会的西餐也不见的你就会，学有不同，用也不同，你怎么就知道筷子不能吃西餐？

如果你的目光只局限在西餐一定用刀叉的层面上，那我真的觉得你的目光短浅！”

看她满脸的不服气，龙毅还觉得挺有意思。

这小丫头那不服输的劲，还真的比较特别。

既然如此，那就逗逗她好了。

龙毅随即笑道：“我不吃西餐并不代表我不会西餐，这样吧，我教你道菜，你要是能够做出来，我就聘请你！”

袁菲菲特别自信的说道：“只要是西餐里的菜，你随便说！”

“黑胡椒烤鸡翅，就是这道简单的菜，要求只有一个，在保证鸡翅完整的前提下，要百分百调料入味，能做到吗？”

对龙毅来说，这是西餐当中最简单，但同时也最考验厨师技艺的一道菜。

他前世在跟世界级名厨学习西餐的时候，这道菜就是他结合中餐的传统工艺而发明的新做法，当时极度的受欢迎。

现在让袁菲菲来做，并不是为难她，就看看她有没有创造力了。

袁菲菲虽然嘴上说的没有问题，但是以她对西餐的了解，要想达到龙毅的要求，那鸡翅至少要腌制24小时之上才能勉强入味。

当然还有一个方法，那就是在鸡翅的表面，用牙签扎眼，这样也能快速入味，只不过烤的时候，一旦掌握不好火候，很容易破坏鸡翅的卖相。

但是袁菲菲觉得自己是可以驾驭火候的，便自信满满的说道：“这有什么难的？烤，炸，闷，烧，煮，拌，是西餐的基本功，这根本就难不倒我，