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场上的人都在埋头苦干,眼看着沙漏里的沙子已经为数不多了。
台下的观众们也都很自觉不发出更多吵杂的声音以免干扰到选手们发挥他们的正常水平。
日头当空,正是一日热烈时,此时的比赛也是趋于白热化的程度。
每个人都已经开始翻炒自己的素材了。
在距离比赛时间还有半个小时的时间时候,王语嫣才开始做她的主打菜,冬笋爆炒鸡。
这是一道很有特色的宫廷菜,据说的清朝乾隆年间有名的宫廷菜,很受大众的喜欢,自从飞入寻常百姓家后。
这个完全不同于平常的炒鸡丁,味道更是不一样,其实没什么太难的,只是关键是火候要掌握得好。
一道名菜加工不到位就会变成一道家常菜。
但是一道家常菜要升级为名菜呢,表面上有时候是很难分得清楚啦,但是吃起来就完全不同了,可是会有天壤之别的。
前半段时间的时候,王语嫣把所以的配料都准备好了,现在只等着下锅就好了。
首先加油烧热油锅,加入鸡丁炒熟,然后放在盘子上。
再接着炒葱花,姜等炝锅,加笋丁炒。
再加鸡丁。
再放入黄酒,花椒水,盐,还有刚刚熬制的鲜汤,可是独家的哦,王家独有。
最后一个步骤就是加香油了。
装盘时,王语嫣花了点心思尽量让自己的菜呈现出色香味俱全的感觉,让人更加有食欲。
其实当王语嫣在忙着准备她的美味下午茶的时候,场上有一位选手也在做着跟她差不多的事情。
她就是将军府的小姐,陆依恋。
觉得这个比赛真的好无聊哦,一个破菜有必要花费那么长的时间吗?所以她早早就已经把要比赛的菜都搞定了。
在这里站了这么久,午饭都没得吃,她的肚子已经饿得咕咕叫了。
反正剩下的时候没事干,所以灵机一动,干脆做一个凉拌莲藕来给自己过过嘴瘾就好了。
陆依恋的搭档看到她这么草率的样子,完全没有把这种荣誉放在心上,不满地道:“依恋,你不要东搞西搞好不好,这是比赛。
你可不要给我掉链子哦。
我可是奔着第一名来的。”
陆依恋看着陈梅那笨手笨脚的模样,连菜都切不好的人等吗,竟然还敢大言不惭说要竞争第一名的席位。
不是她打击她了,但是这些还是在心里想想就好,咧开她陆氏甜美的笑容说:“恩,那你加油加油哦。”
手上还做了一个给力的手势,以便更加生动形象地表明自己支持她的立场。
“恩,你知道就好,不要带会害我被迫出局,无缘进入最后一轮,你就死定了。”
那个叫做陈梅的选手恶狠狠地威胁说。
陆依恋翻了一下白眼,心里无语地嘀咕:拜托啊,你不连累我都好了,还敢嫌弃我。
但是她陆依恋是谁,笑里藏针的美少女哎,怎么可能给她来个神补刀呢,依然低声下气地保证:“梅梅,你就放一百个心吧。
菜呢我已经做好了,质量是绝对可以保证的。”
说完再也不想在理会她了,肚子好饿哦,赶紧来弄个凉拌莲藕来填一下肚子先。
先吧莲藕去皮,可惜不可以唱歌,这些人真古板。
做饭还得中规中矩,真的是人生都没意思了。
好了,先让莲藕在水中泡一下先。
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