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盐在古代可是人们生活不可或缺的东西。
如果非要进行一个对比的话,古代的食盐对封建王朝统治者而言,相当于煤炭之于第一次工业革命,石油之于第二次工业革命。
古代食盐的来源主要有三种:
一、海盐,在低平的海滩上挖出一个个连着的方形格子,采用晒盐法,获取食盐。
二、煮盐,以四川自贡的盐井最为著名。
三、盐湖,如:青海内有一个“茶卡盐湖”
,一望无际,全是晶莹剔透的盐,只需要挖出来简单处理后,就能食用。
而背靠秦岭身处关中大地的秦国,显然并不是产盐地,一不临大海,无法从海水中获取食盐,二境内并无盐湖提供大量食盐。
秦国的食盐主要来自西北在甘肃、青海交界之处,除了茶卡盐湖外,还有众多小型盐湖,还有就是陇南山地内生产的食盐,这是秦国食盐的主要来源。
运送途中的损耗,加上一些黑心商人故意抬高,就导致秦国境内的盐价一直居高不下,对此,朝堂一直束手无策,加之战争在即,还需要这些人为秦国庞大的军队提供食盐,嬴政也只能捏着鼻子忍了下来。
对于此事,李冥也是不久前察觉到,在得知秦国急需食盐后,李冥就尝试着用前世书中提到的卤盐提炼法,自己制作食盐。
经过反复实验,确认无误后,李冥就将此法记载帛书中,趁此机会交给嬴政。
卤盐这种东西非常常见,基本上每座山林之中都有,牛羊马等食草动物,平时就是靠着舔舐卤盐补充盐分,这玩意外貌和石头差不多,故此也被称为牛羊舔砖。
因为,里面有太多的杂质,所以,这种盐并不适合人类食用,只有一些卖不起食盐的贫民,才会少量食用这些卤盐。
古代每年因食用卤盐中毒死亡的平民不在少数,由此也能看出盐在古代的重要性。
所以,也就不难理解,嬴政在看到卤盐的提炼方法后的郑重。
“先生大才,嬴政替秦人谢过先生!”
嬴政郑重起身,朝着李冥行了一礼。
“大王莫要如此。”
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