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第14章 怎么不开心了就来找我啦(第2页)

子忧兴致浓厚。

思颖顺着他目光的方向看去,边听得子忧兴味盎然的说:

厚底的碗铺上辣椒面,盐、八角、桂皮等香料磨成粉以佐之,配比5:1,清香的菜籽油入锅,最好是鲜榨的,锅底小火加热,待至油锅边微微冒烟,端起锅,少量,多次浇热油于辣椒面上,期间用筷子翻搅,待第一层热油浇透,放置5分钟,浇第二层热油,二层热油少量即可,起增香增味作用。

诶。

子忧牌油辣子这就做好了。

好呢。

出锅。

子忧将铁锅放回。

用手轻轻扇动厚底碗上飘出的香气,闭上眼睛享受着香气。

接着,子忧忘我的继续念念叨叨;

来,柴火烤好的新鲜土豆,烫手时,顶着烫轻微剥掉外皮,置于碗中,筷子戳成小碎块。

不要用刀切,不要用刀切,不要用刀切,用筷子,用筷子,用筷子,记住啊,戳至大小合适时铺于碗底,舀一勺油辣子撒上,佐以小葱、青椒颗粒,撒上3-5小片朝天椒,轻轻翻动。

诶,这样,对。

子忧伸出筷子给思颖示范,思颖像个刚学会拿筷子吃饭的小孩子,认真地学。

看着那软糯的香烤土豆,扶地呆呆地站在旁边,他已经吞了很多次口水了。

尤其当他看见那馋得人直流口水的香喷喷土豆再经油辣子一浇,佐以青椒、朝天椒、小葱增味调色时,他感觉自己忍不住要上去抢了。

子忧哥,我。

说话间,扶地肚子响了。

站着干嘛,一起来吃啊。

子忧递过去刚才做好的那碗拌好的烤土豆,色香味俱全啊。

子忧哥,你真好。

扶持边吃边含糊不清的说。

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