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第十四章
穆嘉对这个朝代仅有的了解就是通过原书,大周立朝不过四十年,为了恢复人口,朝廷允许另娶再嫁,对于十岁以下也不收人口税。
十岁以上十五岁以下每人每年人口税二十文,不论男子女子还是小哥儿。
十五岁以上就是算赋,每人每年一百二十文。
上等田五十文一亩,中等田三十文,次等田二十文,新开垦的荒田前三年都是十五文,等过了三年时限,衙役勘察土地质量,再划分土地质量。
家里土地越多,交的田税越重。
除了必须要交的人口税,田地税等其它一些税收之外,今年还要服徭役,刚建朝时的徭役几乎每两个月都有一次,现在朝廷百废俱兴,也就没那么多活要干。
一般的徭役无非就是修修河堤,垦荒铺路,修筑城墙之类的,现在朝廷发展得不错,也就没那么多活儿要干,现在就是一年两次。
他们这个村子遭了灾才聚到这里,前三年免田地税和人口税,但还是要服徭役。
现在所有的税收一直如数交清,但是谢永深和李锐言以前服过兵役,就不用在服徭役。
每年的徭役都可以花钱来“赎”
,二两银子一个人,今年如此之高,就是不希望再有人花钱赎役。
最多也就是服十五天,有人心疼这些钱,索性就去服役。
穆嘉在村里也没什么相熟的人家,也没地方去商量徭役的事,只知道谢永深服过兵役,他家就不用在服徭役。
既然不知道去哪里问,索性就不再想,到时候衙役要多少钱给多少就是了。
打定了主意,穆嘉也不再忧心。
这几天忙忙碌碌到没心情弄点美食犒劳一下自己。
前几天弄得粉条还没尝过味道,以前家里做饭只买过红薯粉条,土豆粉条他还是第一次弄。
不知道味道怎么样,倒不如煮一碗酸辣粉尝尝。
泡好的豇豆切丁,葱蒜茱萸在油锅里炸出香味,煮好的粉条过一遍水会变得更筋道,放一边备用。
花生豆炸熟,白芝麻炒香,碾碎的葱蒜和茱萸码在碗底泼上热油,家里现在有的调味料一样加上一点调个底味,再烫两颗小青菜,准备好的大骨汤作为浇头,依次把煮熟的土豆粉,炒香的花生和芝麻放进大碗里浇上骨汤,最后淋上一大勺的醋。
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