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第28章 火锅面世（第3页）

他走在前头，后面每个小厮手中端着一石板，每个石板上都放着带有滚烫汤料的铜锅。

随后还跟着一众丫鬟，手中端着各类肉、毛肚、鸭肠、蔬菜以及芝麻酱制作的酱料。

这便是叶澜尘前几日托人打造的那批铜锅，如今已经投入使用。

这几日来，叶澜尘一直在研究火锅底料，经过了多次的调试，她终于配制出了适合江南人口味的火锅底料配料。

不仅能除湿驱寒，还能通过底料中的中药进行调养。

叶澜尘研制出火锅底料的第一时间，便通知了贾三，让他准备今日春园会的首秀。

如今众人也十分好奇，这滚烫的锅子怎么直接端上来了。

“各位宾客，现在我为大家介绍一下这道菜，这道菜名为火锅，乃是我鸿德楼的最新菜式。”

随后，贾三让小厮托着火锅，他接着用筷子放入锅内演示。

“大家吃的时候，将自己喜欢的菜放入滚烫的火锅中，涮到刚刚熟之后，便捞出蘸这蘸料便可以吃了。”

“大家记住啊，比如这毛肚，虽然大家平日里不会吃，但是在火锅中确实异常的美味，只要下入数八下便可以捞出了。”

众人听了贾三的讲解，纷纷将自己喜欢的菜下入锅中，不一会便熟了，捞出蘸上麻酱，入口便觉得美味无比。

“好啊！

好啊！

这火锅真的是好吃，没想到平日里的肉菜还可以这样吃！”

“是啊是啊，这火锅虽然辣但是过瘾，真的是美味啊。”

“不知如今在哪能再吃到啊？”

宾客们纷纷议论道。

“诸位宾客，如今这便是我鸿德楼的新菜式，以后我们将专门进行火锅的销售，若大家想吃，尽请期待鸿德楼开业！”

贾三说罢，朝叶澜尘看了一眼，二人对视，仿佛在祝贺火锅首秀胜利。

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