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这三日,除了罗姥娘和莲子在家看门,刘家三姐妹日日都到姨母的糕店铺报道,除了宣传月饼和手记订单外,她们每日还会包上百余个冰皮月饼,用于日常消耗。
“来,给俺家再拿两个月饼。”
挨在姨母糕点铺旁的鞋店主人,这时捧着碗过来买糕,刘花生见了就问她:“婶子,昨日不是已经买了四块,买多了可不禁放。”
“哎,这个我知道,家里正好来客人了,我再买两块凑个吉利数,要一个豆沙馅,一个南瓜馅。”
鞋店店主将碗递了过去,刘花生就从后厨装了两块给她,为了尽量保持月饼花纹,月饼仍旧放在井凉水里凉镇。
刚卖了一单生意,没多久门前又迎来一位客人,穿着青衣、头戴布巾,从一辆素幔马车上走了下来,看这架势,应是替主人前来采买月饼。
“我代家主预定八十块冰皮月饼,芝麻、果酱、豆沙、南瓜四馅各要二十块,然后再要二十块鲜花月饼,二十块咸肉月饼,这咱就带走,拢共多少钱?”
刘花生稍稍想了下,她认字不勤快但算数还灵,立即报价道:“家常冰皮月饼,八十块共32o文钱,订金先给32文,鲜花月饼每块七文,咸肉月饼每块八文,现付4oo文。
小哥,你给我432文就行。”
紧接着快速走到门后槛,朝后头喊了一声:“姨母,大姐,鲜花月饼二十块,咸肉月饼二十块,现做带走,桂圆,你来记下账。”
两个清脆的声音接连响起,张香巧和刘红枣就从灶台上拿了馅料,一个包鲜花馅,一个包咸肉馅,这馅和饼皮为了保鲜,都是稍微做一点预备着,眼见不够了,赶紧合面调馅补上。
院子一角一张矮桌,刘桂圆正趴在上面算账,她列的是竖式,用的是阿拉伯数字,主要计算迄今为止预定月饼的数量,到时候好分配人手。
听见二姐唤她,刘桂圆将算出来的数,画了一个圈标记好,再从几张白麻纸下面抽出账本,快步走向店面,笑嘻嘻的问向青衣客人:
“你家是哪里,哪一日来提月饼,我这里好记下。”
“家住金鱼巷,府上姓王,十三那日来提饼,你可别记岔了。”
“错不了。”
刘桂圆低头刷刷记下,她用的笔不是毛笔,而是自制的炭笔,写字特别快,同时不忘提醒她二姐:“二姐,满一百送两块月饼给他。”
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