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隔壁婶子无比惊讶的对洛妈说:“洛家嫂子,你快看js频道,我刚刚好像在电视上看到你们家洛凡了。”
“洛凡?你确定你不是看错了吗?我记得他不是在js市打工吗,打工还能打上电视不成。”
洛妈一脸的不信,但是还是打开了电视,转到了js频道。
洛妈一看js频道此时播放着一档美食节目,立刻就觉得隔壁婶子肯定是看错了,自己家的洛凡她还不知道,就会做一些简单的东西,其他东西完全是黑暗料理,怎么可能上美食节目。
洛妈好笑的对隔壁婶子说:“你肯定是看错了,这里都是些大厨,我家洛凡你还不知道,整个一能炸厨房的选手,不可能是他的。”
隔壁婶子也有些怀疑自己是不是看错了,可惜,从那之后,再也没有洛凡的镜头了,她也无法验证其中的真假。
不过两人反正也是闲着没事,刚好在家里一起看起了这档美食节目。
比赛场地里。
虽然仅仅过了半个小时,但是已经有选手提前做好了小吃,率先交出了自己的答卷,这是一种叫做油粑粑的特色美食。
这道美食和洛凡的臭豆腐一样,非常的简单,也难怪能够在半个小时之内搞定。
以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢中盛浆,先放入油锅中略微定型之后拿出,趁着浆液还没有完全熟透,往其中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,当然也有不包的,然后放回油锅之中。
此时,油粑粑会自动脱离模具,等到在沸油中炸至两面金黄后,捞出滤去多余的油脂,就可以食用了。
这道小吃吃起来油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,可以直接吃,也可以配着粉面或者甜酒之类的饮品吃,有着其独特的味道。
只是不知道愿意第一个交卷的人,有着什么样的实力,洛凡也期待着评委给出这次比赛的第一个评分。
评委们也对本次比赛呈上来的第一道小吃的味道,迫不及待的就用筷子夹起一块放入嘴里。
和其他的店不同,这家店并没有用什么高大上的食材,就连把的也是最简单的盐辣椒和酸萝卜,两种味道加上原味,每一个评委的碗中刚好是三个油粑粑。
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