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第115章 煎蛋（第1页）

“多放点盐问题应该不大吧？”

高思晴一头黑线。

外行人说外行话~

她委婉道“现在这个时候腌肉容易变质。”

“那这些肉怎么办？”

高思晴停下手里的动作，想了一会

“要想保存的时间长久，温度这么高的天气只能看看能不能做成肉干。”

“肉干？就像我们吃的那种牛肉干样的东西？”

“差不多吧，最起码原理是相同的，先用盐和调料上个味儿，再把肉里的水分烘干，只不过口感肯定不如以前的牛肉干那么香......”

高思晴抬手把垂落的鬓角理到耳后耐心讲解。

以前农村腌制腊肉的时间一般都是在冬季，那时候气候干燥，温度适合，肉不容易变质。

而现在这么高的温度和湿度对于肉类，只需要短短十几二十个小时就能滋生细菌。

常昊听完方法咂了咂嘴。

别千辛万苦豁出命搞回来的猪肉，坏了那太可惜。

“行！

你等会回去把需要的东西列个单子，等会我出去找找。”

“好，对了常大哥，还可以用松柏枝熏来防虫，只不过时间要长一点。”

“每个方法都搞一遍，口味是次要的，主要是能让肉时间放的久一点，这两百来斤肉是咱们后面的口粮啊！”

常昊对高思晴语重心长的说道。