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“服务员,这个撒撇是什么啊?”
安蕾尔有些好奇地问,服务员解释道:“撒撇是我们这边傣族的特色美食,翻译成咱们的汉语就是凉拌肉类的意思,我们店里有三种撒撇,分别是苦撒、柠檬撒、鱼撒,如果三位想体验傣族特色的话,撒撇是可以尝试一下的,苦撒是其中最出名的,不过需要勇气去尝试。”
听到服务员的话,吕鸿跟安蕾尔眼睛一亮,勇气?咱最不缺的就是那玩意儿了。
“我来一份苦撒。”
“我也要一份。”
助理似乎想到了什么,摇了摇头:“我就不用了。”
“再来一份玫瑰烤乳扇、烤五花肉、烤鸡。”
大哥跟助理也各自点好,三人一边闲聊一边等待。
没多久撒撇被服务员端上,两大碗蘸水分别摆在吕鸿跟安蕾尔的面前,可以看到里面有辣椒、韭菜等调料漂浮在碗里,闻着有股说不清的味道,似乎是青草混合着泥土,助理下意识地远离了安蕾尔。
配着苦撒被端上来的还有米线、牛肝、撕碎的牛肉、牛肚等,吕鸿尝试着用筷子沾了点蘸水,差点没吐,缓了缓后,他夹起一块牛肝,沾上蘸水,这回倒是没有明显的呕吐感了。
没一会儿,吕鸿适应了撒撇的味道,夹起牛肉,沾上蘸水送入口中,刚入口,有些苦,接着是各种调料在味蕾上跳舞,细品后味蕾自动调节出一丝回甘,一时间百味杂陈,一段人生就这样被送入肚腹,再喝下一口柠檬水,我挨你们讲,确实不错。
(不太建议尝试,因为需要多次才能接受那口味……)
吕鸿回头一看,大哥正吃得津津有味,大哥就是大哥。
夹起一卷牛乳扇,烤制后的牛乳扇散发着甜甜的气味,咬上一口,有些硌牙,香脆中夹杂着奶腥,也是不错的。
这时,服务员端上了五花肉跟烤鸡,烤肉的香气四溢,五花肉上盖着薄荷,白芝麻点缀在肉上,沾上烤肉粉,入口香酥,唇齿间皆是肉香,夹上薄荷再吃,有点上头,不喜欢薄荷味道的不建议尝试。
中规中矩的烤鸡,配上在蘸水里滚过一遍的米线,别有一番风味……
一顿午饭吃过,吕鸿摸了摸有些撑到的肚子,去前台结了账。
三人又来到珠宝市场消食,吕鸿买了几份伴手礼,直接打包邮寄,现在快递这么方便,谁有事没事带着一堆礼物旅游啊?看小说,630book.cc
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