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“同去同去!”
其余几名伙伴连忙附和道,“难得遇到一家不错的酒肆,可光喝酒也不行啊!
明天我等还来,梁掌柜的可劲地备货!
你们说奇怪不奇?平时没人觉得猪下水好吃,可今天这猪下水,堪称神品!”
“现在就算是有牛肉都吃不下了!”
几名好友你一句我一句,坐上马车,朝着下一站而去。
站在二楼窗边的曹佾,右手紧紧握拳,他知道要不要多久,整个汴京城,整个京城的周边,都会传唱有这么家叫做兴来茶餐厅的酒肆,用不了多久,门庭若市都不一定夸张。
王三郎已经在后厨里收拾,此次一下子给他安排了十几名学徒,这些学徒的年纪都不小了,都是曹家其他酒楼分配过来的。
原本听曹佾说起,来这家新开的酒肆里,学习炒制猪下水时,很多人都不是太情愿,若不是曹家给的工钱足够,说不得早就炒了曹家的鱿鱼。
可当王三郎将一碟碟猪下水,端到他们面前试菜的时候,几个人的吃相都让人大跌眼镜。
“王师傅,之前我等狭隘了,请您别跟我们一般见识!”
一名岁数比王三郎还要年长一些的,双手抱拳恭敬道,“咱们做厨子的,都认可达者为师,请王师傅一定要好好鞭策我等!”
明显证明厨子在这些人里资历最大,他的话一出口,其余十几名厨子都纷纷效仿,看着他们真诚的眼神,王三郎偷偷的松了一口气。
实际上他还是怀念坤宁宫旁的小厨房,那里是他翻身崛起的地方。
那个三四岁的小人儿,每天都能见到她活泼可爱的样子,每每提出一个建议,一两种普通的食材融会贯通在一起,就成了一道全新的菜式。
看着眼前这十几名虚心接受的厨子,他想到之前自己初次看到猪下水的情景,他的那些同僚和现在这些人之前的表现一般无二。
他还记得二皇子殿下曾经给他说过,这个世界上,没有无用的食材,只有无用的厨子!
厨子不懂得创新,那和咸鱼有什么区别?
今天兴来茶餐厅,仅凭三道猪下水套餐,就俘获了大批新客刁钻的胃口。
虽然他王三郎很多人都第一次见,但光从那些人的神色和嘴脸,就能大致猜出那人的性格。
特别是那位国子监博士,虽然职位不高,但看得出来自官宦世家,吃东西很讲究,好在伙计送回来的餐盘,连汤汁都被舔干净了,可见此人相当认可这几道菜。
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