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第22章 极品食材猪大肠（第2页）

厨子将封泥拍掉，赵昕将鼻子凑过去嗅了嗅，“可以，这是即墨老酒？真想喝一口！”

赵昕以前没少让人四处寻找陈年黄酒，就刚才那一鼻子，就知道这坛酒最少2o年陈酿。

那厨子像是防贼一样的防着赵昕，二皇子可才只有三岁，他自己家的孩子懂得什么？这会儿估计还在玩泥巴呢！

到底是人中龙凤，这个年纪，就能懂得那么多。

王三郎一直炒着糖粉，直至变成糖色，按照赵昕的要求，将那些香料丢进锅中，这才将切好的焯过水的五花肉一起放入锅内，翻炒数次，带到那些酱汁均匀的吸附在五花肉上，这才放了点熟水进锅，将盖子盖上，小火慢炖。

那几个呆在圣人身边的女官，脸上还粘着芥末酱料，嘴里塞满了猪油渣，她们几时吃过猪肉？

当那几名厨子道出了实情，那几名女官的脸色都变了，其中一人转身就朝着坤宁宫跑去，其余人瞪了一眼那名厨师，也追了上去。

“若是圣人和官家怪罪下来，可如何是好？”

那几名厨子慌了神，都围向王三郎这边。

“慌什么慌？猪肉是我让买的，猪油也是我让熬的，官家和娘娘当真要怪罪，也是先怪罪我！”

赵昕冲着那些六神无主的人喊道，“谁要是害怕，直接将责任往我身上推就是！”

这些厨子这才安定下来，只不过脸上依旧带着忐忑。

反倒是王三郎，神情自若，只是盯着红烧五花肉的火候，两耳不闻窗外事。

赵昕正教导几名帮厨清理猪肠子，那几人慑于赵昕的余威，一边清洗着肠子，一边将脸别过去，很显然他们对手上的猪肠子心有余悸。

“作为一名合格的厨子，必须正视眼前的食材。”

赵昕带着一副教训的口吻，他想起了以前师傅手把手教导自己配菜，每一个师傅带徒弟的时候都会这么说。

王三郎那边已经撤掉了大火，正在用小火收汁，只见他过来接手清理猪肠。