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第五十七章 日常十五(第1页)

茶桌上是一套古朴精致的实木茶盘和茶具!

这一套也很有讲究!

中国饮茶历史悠久,从古至今中国人品茶有其独到之处,不仅仅是喝茶解渴,还用茶陶冶情操,修身养性,做到人与自然的内在交流。

中国的饮茶文化源远流长,有禅茶一味,有各种功夫茶,这些都有其特定的历史条件和文化背景烙印。

茶道六君子是茶台上的一组小工具,这些茶桌上的器具名称优雅,内涵丰富,涵盖了传统文化,让品茶变得更有诗情画意。

茶艺六君子虽小,文化内涵却很博大。

茶道六君子,就是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶筒、茶则。

茶漏:茶漏是置茶时放在壶口上的,导茶入壶的工具,目的就是防止茶叶漏出壶外。

现在很多茶壶都比较小,茶漏是必备品茶筒:用来盛放茶艺用品的器皿。

茶针:可用于通壶嘴,一般以竹制为多,后来也可于撬茶,材质便丰富多样起来,铁、铜、银、瓷等皆有。

茶则:是量取茶叶用的,一般用于颗粒型的乌龙茶,经验丰富的茶师不用称茶也可凭茶则估计投茶量。

茶匙:一般用于条索型茶叶取茶(从茶叶罐中),或用于投放茶叶。

茶夹:主要是清洗茶杯茶具时,避免手被开水烫到而使用。

同时也可用来夹取茶壶中的茶渣。

即防烫,又卫生。

“六君子”

三个字出自苏东坡诗集中《送周朝议守汉川诗》:“茶为西南病,甿俗记二李。

何人折其峰,矫矫六君子。”

这里还有一个典故:

宋神宗时期在成都设置茶场司,当时茶叶被官府垄断销售,普通百姓不能销售茶。

西南茶贸易给国库带来大量收入,西南地区种茶的百姓却苦不堪言。

师道、正儒、张永徽、吴醇瓮、吕元钧、宋文辅等六位官员向朝廷建言开放茶叶流通,却被贬官,流放到苦寒之地。

这六位君子为了茶叶的流通牺牲了自己的仕途,甚至牺牲了全家人的幸福和生命,在利益面前保持正义和正确言论。

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