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第95章 大肥鱼来的好（第2页）

现在光听这一句，就收获了不少新信息。

“好啊，我家喜宝以后一定能有大出息。”

“常乐啊，你两个哥哥没来，回家给他们带句话，去读书要好好学，别忘了你们能读书，是喜宝的功劳，在外面要保护喜宝！”

常乐嗯嗯干脆的答：“爹放心，我晓得！”

有好事临门，常三石开怀大笑，一呼一吸的大喘气，闻着鱼腥味，终于低头注意到水桶，看鱼儿是刚死的还算新鲜。

现在硝石的作用降低，木桶里的水在回温，没有最初的冰冷刺骨，不那么扎手，常三石拿鱼的时候，没有发现异样，只以为是普通井水。

提着鱼去侍弄干净，这种刚死的鱼，要赶紧杀掉，不杀再放放会臭。

刚进后厨，方掌柜看见常三石手里的大鱼，像是看见了宝贝金疙瘩，他随即笑开了颜。

“哟，常老弟你去买的鱼吗？能不能先转卖给我，我出2倍的价格。”

常三石不明所以：“掌柜您别急，到底发生啥事儿了，我这鱼不买的，是我媳妇刚拿来的。”

方掌柜满意的看着大肥鱼，露出满意的笑容。

“好啊，来得好！”

“来来来，这鱼都卖给我，钱你拿好！”

“你是不知道啊，咱东家昨儿半夜开始闹着吃夜宵，他非要吃鱼肉做的面条，我上哪儿给他想办法去，这不好容易哄睡着了。”

“刚睡醒他还没忘了面条，我不是干着急？”

常三石这下全明白了，所谓鱼肉面条是一道工艺菜，考验大厨的手劲，要把鱼肉打蓉，再借用工具挤出一根一根的像面条。

手劲的力度掌控不好，挤出来的面条会粗细不均匀，导致频频断裂。

好的鱼肉面条，肯定是根根分明，越长越好，这样下水煮的时候，才不至于断裂彻底。