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第4章 01|（第2页）

赵明很快背着林宥晟出来，对着刘毅打了声招呼就走了。

刘毅的清单正列着，突然电话响了，他接听了之后，对方主动介绍了自己，原来是上次烤肉聚会中拿了刘毅名片的人，他们今天突然有个活动，想问问能不能外卖。

时间上有点仓促，刘毅问对方：“需要有人帮忙烤肉么？”

“这个倒是不需要，我们只是想要气氛好点，但是希望品质能保证，毕竟现在的天儿还是挺热的，然后烤肉的器材最好都由你们来提供，包括餐具。”

刘毅保证了这点，又询问对方是几个人，然后说了单人的定价是200，目前只有一个可选的套餐，包括羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉以及当季的一些蔬菜和配的小菜。

虽然不能自己选择，但是打电话的人大概是还记得上次烤肉的味道不错，犹豫之后还是确定要买了。

一共20个人，下午四点之前就要送到，刘毅记下地址之后，就急着问系统：“怎么样，怎么节约成本的搭配算出来了么？”

系统有些不高兴自己被大材小用，但也知道这是烤肉外卖生意的第一单，它也得支持。

它把一种组合加载在刘毅的清单纸上，刘毅看了看，皱着眉头，“肉太少了吧。”

“从膳食营养上来说，这种搭配比较好。”

“你还挺会做广告的。”

刘毅听了之后受到启发，“这套餐以后就叫均衡套餐。”

赵明这时候回来，刘毅颇为得意，跟他说道：“刚接了单生意，烤肉外卖，20个人的。”

赵明一乐，“还真就成了？”

“你跟着我去采购吧，另外下午四点前要送货，你送还是我送？”

“我去我去！”

赵明抢着说道：“这些日子真是辛苦你了。”

两人出门采购，刘毅顺便又把想要买进货车的想法说了，赵明也点头同意了，还说要找人来帮忙，近期就开始联系。

在市场转悠了一大圈，系统把所有食材的价格全部扫描了一遍，又扫描了食材的新鲜程度，最后智能组合出一个叫刘毅非常满意的均衡套餐。

均衡套餐的成本大概就是70上下。

加上人工处理食材，烤肉器械，配送成本，赚还是能赚一些的。

两人把所有要买的东西都买了，然后去店里处理，毕竟还有人在那能搭把手。

真正操作起来，其实要比想象中的麻烦。

首先处理食材上面，光是蔬菜的种类就好几种，生菜、洋葱、大葱这种都是必备的，刘毅想把招牌做好了，食材的种类上已经尽量节约成本，那处理的时候就不能再马虎大意。

都尽量切的漂亮均匀，像是红薯，地瓜之类的，坏的部位是绝对不能要的。

刘毅边在处理食材，赵明在旁边拿个相机就拍。

“你干什么呢？”

刘毅问道。

“赶紧趁机宣传一下啊，下午送过去的时候马上就得给人家宣传的单子。”

赵明拍了几张，又拿着个漂亮点的盘子去摆玉米。

“你摆多了。”

刘毅提醒，走过去拿了一截玉米，又切了几刀，挑了中间的两截摆在那盘子上，角度又不满意，又互相叠着放非得搞得看上去不是普通的玉米。

赵明看着急啊，催着他说：“你先把套餐的单子给我，我去买打包用的东西，还有那些烤肉的器械，餐具之类的。

等你都处理完了，回来再一起拍。”