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第四十四章 品肉夹馍(第1页)

却说这日晚间值班,嘉麦忘却了让同事帮忙买饭。

只得待到略微空闲时,自己到医院后门去买些吃的。

吵架的事情,让他的脸更加的冰冷难看,而他的心情也更加糟糕。

直到饥饿战胜了情绪,嘉麦这才意识到自己还没有吃饭。

下来的有些晚,刺目的灯火早把漆黑的夜撕扯开来,让有人的地方,存不得一丝的隐秘;可是,却给人们粉饰上了略显苍白的面具。

做肉夹馍的摊位,只有一锅、一炉、一桌、一案板。

因此,白日里,拥挤在众多的摊位中间;这里炊火旺盛,人来车往,很难发现。

而此刻,其他小吃的摊位渐渐收拾,做肉夹馍的摊位似乎就很容易发现了。

这肉夹馍的摊位也收拾了一半,锅上只剩下两个馍。

刚参加工作后,嘉麦每次进城都会来这里吃个肉夹馍。

这里的肉夹馍做的最是地道。

现烤的馍馍,现卤煮的肉。

细细的把肉剁碎,加些青椒,放进喷香的馍中。

咬上一口,麦香混着肉香。

——绝对的美味。

常来买,做肉夹馍的阿姨认识了嘉麦,于是每次都会往里多夹些肉——红肉,嘉麦不喜欢肥的。

调到城里,嘉麦值班的时候偶尔还是来买着吃。

还是那熟悉的阿姨,还是那亲切的笑容,还是那真诚的问候。

用勺子从小锅里挑出块精肉,用刀快速的把卤肉剁碎,熟练的从锅里拿出馍馍,手掌按压馍馍,用刀把馍割开一个大大的口子,再把切碎的卤肉满满的放进去。

阿姨包好递给嘉麦时,笑着说,

“热的,吃了暖心,不坏肚子。”

嘉麦看了看阿姨。

她今年大约有四十多岁,虽每日风吹日晒,脸上却满是真诚的微笑。

嘉麦知道自己今天的心情完全写在了脸上,而阿姨自然全看出来了。

她说完这句话,让嘉麦的心头不觉有些温暖,有些感动。

但他的脸上却没有任何回应。

——这早已是他的习惯了。

心中想说什么,又咽了下去。

把手中的肉夹馍在空中比划了一下,转身走了。

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