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第39章 土豆粉（第3页）

土豆粉里加入少量的清水，然后倒入热水，搅拌成透明状的浆，倒入适量的淀粉和均匀后，将粉团切成一条条小小的苗条，用手搓成圆长的条状。

这并不是什么有难度的活，锅里的包子、饺子已经蒸上，豆浆也在锅里煮着，福婶等人便都来帮忙。

一下子的功夫便将搓出了不少土豆粉条。

楚榆便开始教她们煮面，将粉条放到煮开的水里煮熟，捞出来放到水里定性，也可以使土豆粉更加劲道。

把昨晚便煮好的凉拌汁浇到凉好的土豆粉上，放上炒好的野菜、腌好的酸黄瓜丝，炒好的酸菜，再加上秘制的红油，以及辣椒酱，再切上几片三指宽的卤肉片。

楚榆忍不住食指大动，将里边的配料搅拌均匀后，楚榆忍不住尝了一口。

酸酸溜溜，真是开胃，绝了！

“你们也尝尝！”

五人都挨个尝了一遍，顿时厨房里夸声一片。

“这个叫土豆粉的，好滑好弹！”

“没想到面还能这么吃！”

“今晨的早食肯定能大卖！”

受到大家的夸奖，楚榆便让福婶三人搭配着多煮些粉出来当木盆里泡着，月栀帮忙捞起来，而月芙则打配料即可。

她只好充当今日的炸油条师傅。

“大哥，今日多供应一种土豆凉粉，素的三个铜板，肉的六个铜板！

快开门营业吧！”

楚榆把话隔着墙传给在外边收拾的萧云生，便连前头的三个小伙儿也都听到了。

门一打开，外头来吃早食的汉子们都自觉的排起了长队。

今日收钱的是萧云生，主要是前头有了宋鲶、祝波、牛子的帮忙，便再不需要萧云醒。

萧云醒太冷了，有好多食客都不敢跟他说话。

“这位哥，今日想吃些什么？我们今天上新了一种新吃食，土豆凉粉，要不要尝尝？素的三文，肉的六文！”

牛子是几人中的交际话，素日里数他最滑头，这人刚进来，便开始介绍起了店里的新吃食。

那人汉子听了很是开心，“来一碗试试！

这吃粉买豆浆还能免费续吗？”

“当然！”

有了开端，便有源源不断的人想要尝鲜，有些想每样都尝尝的，便有几个相熟的一块点了一桌，吃得那叫一个火热。

“这玩意吃完真t爽！

一点都不热。

怪不得叫凉粉……”

“好滑，吸溜一下就进肚子里了，份量还足！”

“掌柜的，中午能不能还做这土豆粉啊！”

“……”

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