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第77章 豆腐西施（第1页）

说曹操曹操还真就曹操到，bb机传来震动，打开来一看正是张昊发来的消息：

“东西到手，你带人来看。”

文字十分简短却让张海川犹如打了一针强心剂，只要他堂哥说的‘东西’应该就是kfc的后厨设备，而这也是做快餐行业的基础。

他张海川涉足快餐行业当然不会去给kfc或者金拱门打工，他要做的是真正属于华人的快餐品牌。

去直接找设备的供货商并不现实，欧美国家对华夏的技术封锁不是一天两天了，这些大型设备只有加盟商可以搞到，其他人根本连进货渠道都没有。

不过现在只要搞到机器，再找到相关专家，说不定真有机会仿制出差不多功能的设备。

因为张海川之前本就是技术工人出身，对机械方面的敏感还是有的，大致能判断出其实那些油炸煎设备技术难度应该不算高，还是有希望仿制出来的。

“但是这专家到底要去哪儿找呢？”

张海川思索片刻，忽然想起前几天谢珊让他去买豆腐的经历，就在城南大型农贸市场有一个看似不起眼的豆腐摊，生意好到爆，每天都在店门口排起长龙。

有不少顾客都是其他豆腐店的商贩，全都跑去他那里进货，之所以会有这种情况，很大程度就是因为他家的豆腐不是靠手工，而是靠机器设备实现了自动化。

因此成本与售价都要低于同行接近一半，所以才会连同行都在他那里进货。

“他那设备不像是大厂生产的，而像是私人自制的杰作。”

张海川自语道，按照他的专业眼光，制作这设备的人专业水平绝对不低，起码不亚于一些大型食品制造设备的专家，找到这个人应该能解决他现在的问题。

“要不要加后厨炒点菜？”

小媚见张海川盯着汉堡发呆，还以为他是在恼火吃得不高兴。

“不必了，我现在去找咱们开快餐店的‘大厨’，让小马开车过来带我去城南农贸市场。”

“啊？开餐店？咱们不是开网咖的麽，这厨子去菜市场找？”

小媚满头的问号，但老板的事情容不得自己多问，立马打电话找总助开车过来。

张海川笑而不语，只要找到合适的‘厨子’，制造出第一批合格设备那他的快餐电就可拔地而起。

拿定主意便不再墨迹，兴冲冲的拧着小包走出办公室。

“挖槽，这豆腐摊生意这么好！

这得排队排多久啊。”

一个小时后，张海川和小马到了地方，看着眼前几十号人的长龙有些无语。

好家伙，生意比前几天更好了，而从豆腐店里出来的顾客大多不是普通的家庭主妇，大多是一些小老板模样的人。

普通人一次性买个两三块的就可以吃两顿，这些人居然豆腐用小推车在装，几乎人人都是好几十斤的分量，明摆着都是来进货的。

“这么多人，干等着也太浪费时间了，老板交给我来处理。”

小马胸有成竹的说道，张海川见这小子最近拿了奖金，做起事情来也比原来底气足了许多，竟然自费掏出一张五十块直奔队伍最前面。

“哥们，五十块大票换你一个位子，可以不？”

小马一脸自信的递过去一张票子，五十块以现在的物价至少能买个二三十斤豆腐，在他看来买一个位子简直绰绰有余。

谁知正跟人聊天的小老板回头瞅了他一眼，不屑一顾的笑道：“五十？好好留着吧，我可是排了一上午的队，别搞这一套自己排队去。”