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第８５章 小葱拌豆腐（第2页）

豆腐切丁，先泡在葱姜蒜水研磨成的汁儿里。

等着入色，入味儿。

同时，起锅烧油，放把葱，酥成葱油。

辣子花生碎等调料一起翻炒均匀。

等料凉得差不多了，再将入色入味的豆腐丁摆盘。

淋上料，一盘色香味俱全的拌豆腐就齐了。

最绝的是那豆腐丁，入了葱汁儿的色，翠绿鲜嫩，看着就诱人。

且葱香扑鼻。

别说董成他们了，就连沈福也是第一次见。

不由深看了眼肖老二。

这臭小子，敢情在他这儿干活，根本就没拿出真正的实力来。

嫌工钱少还是咋的？

再说萧惟年那边。

见肖老二磨汁儿，他也跟着磨汁儿。

葱，姜，蒜照样儿。

肖老二冷哼了声，转个方向，用宽大的身躯把萧惟年挡住，不给偷师。

沈福就笑笑，不说话。

陈红军对萧惟年是一百分的信任。

再者，输了也无所谓，就翘起二郎腿只管喝茶。

董成是个美食爱好者，看得专心一些。

想着学两招，回家好让老婆女儿开开眼。

能在福来当大厨的，肯定有两把刷子。

肖老二行云流水的操作，自然是很打眼，看得董成眼花缭乱。

萧惟年这边嘛，一直在磨汁儿。

肖老二那边都快出锅了，他还在磨。

各种汁儿，五颜六色的摆了一长排。

董成都替他急。

不会真想弄豆腐碎吧？

各种汁和豆腐一拌，再往饭里一拌，能干下去三碗饭……典型的农村吃法。

董成抠着眉心，在想呆会儿怎么收场，才不至于跌自己面儿。

终于，萧惟年不磨汁了。

找来平底大碗，将各种汁过滤后慢慢倒进去。

再用筷子顺时针一搅。

配色还挺好看。

再好看，也是豆腐碎呀！

董成心想，你那怕像肖老二那样切成丁也成呀！

或者大块点儿，别稀碎也行！

然后就见萧惟年手里多了把其貌不扬的菜刀。