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第６７章 试试职业资格三级的厨艺（第4页）

几双筷子齐出动。

随之，就是停不下来的惊叹。

“好吃好吃，太好吃了！”

“这味道绝了！”

“我这辈子都没吃过这么好吃的菜！”

老萧不像他们，狼吞虎咽。

他每一口都吃的很谨慎，很细致。

努力想挑出点毛病来。

可是真没办法。

糯米猪肚，鲜香糍糯。

火爆肥肠，肥而不腻。

尤其是溜肚尖和椒盐猪肝，一个爽脆，一个酥脆。

他从来没见过谁，能在肚尖炒得这么脆。

猪肚一般是烧和炖。

还特讲火候。

把握不好，吃着嚼不烂。

口感柴了，腥味儿就来了。

这道菜他刻意看了时间，翻炒就是一分钟左右。

但就是这么的恰到好处。

猪肝就更不用说了，最难去腥，也最难炒得滑嫩。

可萧惟年直接油炸。

绝的是，油炸后，焦香的外表下，依然能吃出滑嫩感。

调味就不用说了。

麻辣咸鲜，香脆酥嫩，都十分到位。

老萧服气了，正要举起杯敬萧惟年。

刘大壮哼哧哼哧道：“年哥，咱……咱还是开饭馆吧！

求你了！”

他的人生理想很简单。

就是能天天吃到年哥做的菜。

刘大壮这话，就像筷子上的肉，都递到老萧嘴边了。

老萧顺势就张开口道：“惟年，我觉得大壮这点子不错，你有没有考虑过？”

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