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第27章 不会是在玩心理战术吧（第3页）

还像模像样的，挺打眼。

老萧摇摇头，捞肉出锅，见下一个配菜还没出来，扯着嗓子喊。

“六子！

爆炒腰花，腰花呢？再不弄出来，老子爆炒你！”

“来喽！”

店伙计六子忙端着配菜出来。

萧惟年张望了一眼，见那猪腰子虽然切花不怎么样，但特别新鲜。

爆炒腰花的秘决立即在脑海里浮现。

萧惟年蠢蠢欲动，起身说：“萧叔，这道菜我来炒怎么样？”

老萧瞥他一眼，“还没吃就撑着了！

滚犊子，别浪费我食材！”

陈红军却来了兴趣，“老板，这菜反正是我点的，就让萧老弟来吧！”

他越看这年轻人越有意思。

生意当前，居然还有心思炒菜。

不会是在玩心理战术吧？

“陈老板稍等。”

萧惟年微微颔首，来到铁锅边。

配料都是齐的，油半热下锅，大火。

等猪腰变色，离火，颠勺三下。

加青笋薄片翻炒数秒调色，关火。

整个过程，行云流水，一气呵成。

时间不多不少，整６０秒。

顿时，鲜香扑鼻。

再看锅里，色泽鲜亮，每一块腰花仿佛都舒展着，正在自由地呼吸。

炒完，萧惟年返回座位。

老萧盛盘时，实在忍不住，偷偷尝了一小块。

顿时两眼发亮。

脑子里唯一能想到的形容词是——太好吃了！

陈红军闻着味儿也很期待。

菜一上桌，看那颜色，他就知道不会差。

忙不迭地夹一筷子在嘴里。

嫩而不腥，滑而不腻，鲜香味正。

陈红军竖起大拇指，嘴里含糊不清。

“嗯嗯嗯，不错不错，好吃好吃……”

王铁军和刘大壮早谗的口水吞不赢，也顾不上什么形象不形象的了，赶紧一人抢了一筷子。

“这也太好吃了！”

“年哥！

咱还卖啥虫草啊，直接开馆子吧！”

刘大壮一句话，把老萧和陈红军都给惊着了。

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