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第9章酸辣凉皮（第2页）

“……”

听见自己父母，今晚白景明的神色中难得见到了一丝温和，他好脾气地同白老夫人聊道：“饭后我便走了，等会去给他们上柱香。”

想到这儿，白景明有些恍惚，现在的白老爷白夫人本不是白景明的亲生父母，他的亲生父母在白景明不过五岁时便因住宅失火意外去世了，而后二人打拼的产业都归给了他的亲弟弟，也就是现在的白家家主白进。

在那之后不久便有算命先生说白景明身子弱，不能没有父母，最好的办法就是过继到他的叔父叔母名下，好防阴气与小鬼。

于是白家举家搬来静阳后，人人都当白景明是白进老爷的亲生小儿子。

“也是……”

白夫人听见这话茬儿，便立刻接了过来，同白老夫人的话语间尽是虚伪的惋惜之意：“这几年兄嫂在泉下怕也是想念得紧，景明去拜一拜同他们说说话也好。”

闻言白景明冷声哼笑，淡淡道：“你最没资格叫他们兄嫂。”

“景明……”

白夫人听见这话似是不可置信般身子晃了一晃，一时竟攥着帕子泫然欲泣，“你怎能这么说？”

“堂弟，母亲也是为了你好，之前宅子失火也不是我们一家人的错。”

“……”

白景明面具下的脸有难以掩饰的透骨恨意，指节攥紧发出咔哒咔哒的声响，他在克制自己心底汹涌澎湃的情绪。

是谁的错……白景明一清二楚。

沉默半晌，白景明竟笑了两声，叫在座的各位都有些不知所措，下一秒白景明便吩咐白诚推自己去灵堂，而后留下轻飘飘似是不含情绪的二字，飘散在夏夜闷热潮湿的空气中。

“走了。”

半晌，从灵堂出来，无人来找他，白老夫人最晓得白景明的性子，定是她拦着旁人不让来寻，留他清净。

白景明想到自己祖母，唇边含起一丝温柔笑意，祖母是近些年来最真心待自己的人。

“回北街吗？少爷。”

白诚于白府便称他少爷，在外白景明最讨厌听到这两个字，便吩咐白诚叫他主子。

白景明望向北方墨色天边的星星点点橘色灯火，却突然想到了火锅……

……

唐龄听闻白景明有事，便也没留他，做火锅的打算也搁置了。

白日里气温颇高，唐龄骤然想到了自己在现代夏天常吃的酸辣凉皮，爽口开胃又凉快，她一时嘴馋想得紧。

于是把面早早洗好静置了几个时辰，日头一落她便开始动手制作了。

在容器内刷上一层油，将过滤后的淀粉浆倒入薄薄一层，放入沸水锅中蒸熟蒸透，再由冰水冷却切条即可。

做得好的凉皮必是筋道半透明的，长度适宜薄厚均匀摆入盘中，放入黄瓜丝以及焯好的豆芽。

唐龄将早早蒸熟的面筋用手撕成块一同放入，她最爱的就是制作凉皮的过程中产生的面筋，不禁口感劲道有嚼头，浸透了配好的汤汁后更是可口。

最后一道程序就是制作油泼辣子了。

把辣椒粉、蒜末、芝麻等配料放入一个小碗内，将油烧热至出烟，而后静置片刻，一边搅拌一边将滚烫的热油多次浇进碗内，滋啦啦的热油声响并不刺耳，反倒带着平常人家的烟火气息，就着油泼辣子中几味佐料的独特撩人香味丝丝缕缕循入鼻腔。