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第226章 第十三次相亲142（第2页）

中国就有一种血液制作的美味：血豆腐。

这道食材算得上与羊肉、毛肚鼎足而三的，涮火锅必备良品。

再者，牛奶、羊奶等奶制品归根结底，不就是血液制品吗？

所谓鲜牛奶，不就是新鲜的去掉红色的鲜牛血吗？

有谁会因为饮用鲜牛奶，被别人视为野蛮人吗？

所以，那些人硬要说非全熟牛排上的血叫做肌红蛋白，完全是脱裤子放屁，多此一举。

再比如：

有一道凉拌菜叫鱼腥草。

m君第一次吃这玩意，当时就觉得嘴里像钻进一条活鱼，满嘴、满鼻子、满脑子都是鱼腥味，草在嘴里没停留过两秒钟，就被他吐在地上。

后来，他又尝试着吃过两次，无一例外，都觉得难以下咽，吐在地上。

可是，这东西既然被端上餐桌，一定有能享受到其美味的人。

要是m君当探店员，一定会告诉广大观众，鱼腥草闻起来极其肮脏不堪，像三个月没换过水的鱼缸的骚腥味儿，吃在嘴里就好比含进一口鱼屎一样让人恶心，根本就不是人该吃的食物，大约只可用来喂猪，或者喂猫。

爱吃鱼腥草的人看到有人如此贬低这道美食，一定会质疑m君是因为没讨要到店家的那点意思，才故意说得这么不够意思，让大家都对此绝美之物没有意思。

因为每个人的先天条件不同，成长经历不同，口味天差地别，实在难以对某道美食，做出一个绝对公平的论断。

撇开评论的公平性，其中一些视频内容质量比较高，会在宣传店铺的主营业务之外，额外介绍点美食小知识。

诸如：

爆肚儿的这个肚儿一共有几种，都是牛羊胃的哪些部分；BJ小吃肉饼里溢出来的应该是油，还是肉汤；以及有些炸猪排、炸鸡排为什么吃起来异常嫩等等。

都是些没什么大用的小趣闻，除打发时间外，唯一的用处大概就是充当谈资，在和相亲对象尬聊填补断开的时间缝隙。

m君也是看到这种节目，才知道原来爆肚儿的肚儿分十三种，而他平时最常吃的看起来像毛巾，又很有嚼头的是肚领儿、百叶和百叶尖儿，从来没吃到过的，就是所谓的肚仁、蘑菇头。

认真说起来，爆肚在古代应该算是专门给贩夫走卒准备的吃食，同类的食品还有BJ的卤煮。

满清时代四九城里的达官显贵大约是不屑吃这些边角料的。

但是，美味未必是一定得从宫廷或巨富的餐桌上流传出来的，民间劳力们的饭桌上也能诞生出佳味。

就像美人也不全是出自官宦之家，或巨商富贾的庭院，普通村落河边的浣纱女中，照样可出现有沉鱼之貌的绝世美女。

以m君的浅见，爆肚与卤煮单在可口这一点上，不逊于所谓的珍馐佳肴，如：鲍鱼、鱼肚、燕窝、海参之类。

m君很爱看这些探店节目，觉得比看国外肥皂剧有意思，尤其是比起充斥着血腥镜头的国外权利斗争古装剧，更适合在蹲在马桶上看。

根据网络上的观众留言来看，很多观众都是想去卫生间方便时，才想起来看这些节目。

在排泄的时候，看进食的画面。

这场景听起来很不雅观，甚至有些恶趣味。

但是这样做，会让人的臀部肌肉在不知不觉间放松，从而使得排便变得极其通畅。

相信，这是大部分观众选择在卫生间看此类节目的真正原因。

（本章完）

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