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眼看快要到了闭园的时候,小卫抽空又去看了眼滚滚,受前世的影响,小卫对于滚滚有着天然的喜爱,可惜看不到小滚滚,那玩意看到就想挼。
回学校的路上,小卫心想以自己的情况,以后说不定还真能养一些前世所不敢想的动物,实在不行可以建个动物园或者研究所不是。
滚滚、金丝猴还有各种大猫,以后可以尽情的挼它们,从小挼到大,想想,对于以后的生活还是充满期待的。
到时候说不定还能找到一只类似花花的滚滚,前世的自己只能隔着屏幕吸猫,这辈子不能再这么猥琐了,要正大光明的吸,什么?熊猫不是猫,嗯,会卖萌就好咯。
等到了学校大门,再一次清点了一遍人数,之后大家就各回各家各找各妈了,小卫也骑着车跟着老姐往家赶去。
说真的,刚才一直走着还好,这一停下来他的双腿已经有些打颤了,今天可没少走路,少说也有20公里了。
小卫让老姐先回了家,自己出去转了一圈好从空间里面拿吃食出来,回到家,就看到老姐一副萎靡的样子出来,然后接过小卫手里的布包,翻看了了一下,看到里面的大葱、猪肉、花雕酒还有黄瓜“老弟,晚上吃杂酱面呢。”
“聪明,一会多熬一些酱,反正这东西能放,连明天早上的都有了。”
老姐笑着拍了拍小卫肩膀“不错不错,那你努力吧,姐这是帮不上你了,我先回去再躺一会,今天累的半死。”
小卫白了老姐一眼,又拿过布包来到厨房,也亏得老姐没在厨房里面给自己捣乱,先在空间里把食材处理好,然后再把面给揉好,也不知道那位让自己穿越过来的存在看到自己这么使用空间会怎么想,反正他自己挺乐的,物尽其中就好喽。
猪板油切丁、五花肉切丁、葱姜切末、黄瓜切丝,用黄酒把干黄酱和甜面酱澥了,最后再揣个蒜泥调上,基本的食材算是处理齐了。
甜面酱和干黄酱是之前小卫在六必居买的,别说,现在的味道和以后批量生产的还是有些不同的,至于哪个好吃,说实话还真说不上来,各有各的特色吧。
所以小卫存了不少货,趁着六必居还没变成红旗酱菜厂多存一些,要不以后还能不能吃的着就不好说了。
杂酱面,也算是京都人最爱的一道食材了吧,你问现在的京都人要是有钱了以后吃啥,不少人都会说“还用问,杂酱面啊,天天吃都吃不够。”
这就跟你问东北人皇城里吃啥一样,还用说,猪肉炖粉条子呗!
每个地方的人都有自己心中最好的一道菜。
顾名思义,杂酱面就是酱还有面组成,面就不用说了,各种各样的,酱也分荤的还有素的,但是小卫可是肉食动物,素酱就别提了,别说他了,有一个是一个,现在杂酱面不吃肉酱的原因只有一个,那就是没有肉。
而肉酱的做法也是千种百样,这也是地地道道的的家常菜,一百个家庭有一百个做法,味道都是不同的,就说这料,干黄酱、甜面酱、黄豆酱、山东大酱等等,放啥的都有,各种比例也不同。
澥酱的时候用水的、黄酒的、料酒的甚至还有白酒的,想想这味道也不能一样,小卫澥了小半盆的酱,还有小半盆的肉,一比一的放嘛。
先下猪板油榨油,炸出来的油渣香的很,差不多了再放五花肉和姜末,一定要把肉多炸一会,炸干了有嚼劲而且香,肉好的差不多了再放浆料,之后再分几次放入葱末,基本就齐了。
整体做下来的话,这道菜也不麻烦,要不也不能是家常菜不是。
小卫还是低估了他们一家人的饭量,一大盆的酱和面全被消灭的干干净净,不过也带来了一个比较严重的后果,那就是都撑的有些走不动了,没人收拾碗筷了。
过程就不说了,反正是在二哥刷完碗之后,因为明天是周末,姐弟几个照例来到老姐屋里打牌。
他们几个倒是对打牌没有瘾,但是现在也没啥其他可玩的了,电器方面的就别想了,就只有收音机了,内容其实还得不错,但是天天听也就那么一回事。
其他方面也就剩下体育运动之类的了,小卫和老姐累了一天的实在是懒得动了,二哥倒是想出去玩,但是奈何婶子不准许。
也就是二哥在开学这几周还没来得及犯错,要不这时候就得在婶子的监督下老老实实的读书了,还打个屁牌。
“对三。”
小卫甩出自己手里的红桃三,实话实说,他打牌从来不在乎输赢,主要是十把牌九把都烂,颇有点破罐子破摔的意思。
要说自己前世的时候,逢年过节也会打几把牌,但也没有像现在这么烂啊,刚来的时候小卫还想过反抗,各种转运的方法试了个遍,科学的不科学的,反正是一个有效的都没,渐渐的自己也放弃了,躺平了,爱咋地咋地。
不过,幸亏自己在其他方面的运气不错,应该说是非常好,有句话怎么说来着,有所得必有所失,有所失也必有所得,这方面差就差点吧,娱乐而已,自己又没想过当赌神。
“对肆!”
“对五!”
小卫看了老姐和二哥一眼,这辆手里的牌也不好,不对啊,好牌都到哪去了“对七!”
不过还没等小卫感慨完,二哥就一溜的炸弹、顺子摔了出来,小卫深吸一口气,不气不气,二哥的运气这么好是在脑子上面付出代价的,不值得自己羡慕!
二哥一脸嘚瑟的洗着牌,今儿的赌注可不小,明天吃喝玩乐一条龙的花费,这对于已经失去经济来源的二哥来说可是不小的诱惑。
而且这家伙也是有信心外加脸皮厚,这身上一个钢镚都翻不出来,也敢跟小卫他们堵,摆明了是不相信自己会输,或者是输了不认账,想到这,小卫就更气了。
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