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这首诗写的是真的好,大家鼓掌。”
傻柱他们看到胖组长带头把手排得通红,也稀稀拉拉的隔着拍了起来,写诗写的好关他们什么事,不当吃不当喝的。
李主任看到也微笑着摆了摆手“不是我写的,借鉴,借鉴而已。”
胖组长弯着腰“那也借鉴的好,大家再次鼓掌!”
李主任看着大家拍的差不多了,压了下手“好了,每人发一张,等我回去之后会派人就在这面墙上,就在这几个字下面,把烧火的注意事项都写上,希望大家好好学习。
我们的目标,就是以后每顿饭,把煤炭的用量控制在一百斤以内。
大家伙都想想,我们每顿饭可以节约50斤煤炭,这样一年的话,我们可以节约多少煤,可以让我们厂,多炼出多少钢材。
不光是生火,还有炒菜,就像是炒菜的时候可以快一点嘛,不要炒的时间太久,这样不光会浪费煤,还会会让菜的营养流失,这也是一种浪费!”
小卫心里有句尼玛不知道该不该讲,看来以后自己要带饭了,现在这菜都做成这样了,在舍不得用火,这不叫炒菜,这叫烀了。
当然,李主任是听不到小卫心里再说什么的,继续讲着自己的想法“不光是炒菜,还有做饭,比如淘米的时候要少洗少搓,防止营养的损失,如果米里面的灰尘不多,完全是可不不洗的。
还有,在蒸米饭的过程中,米汤里也有很多营养的,我们可以用碗来蒸米饭啊,这样米汤就跑不出碗来,就不会损失营养了。”
“那李主任,用碗蒸的话一次蒸的米饭要少很多,这不是又浪费煤了嘛。”
也不知道是哪位兄弟这么耿直,这种话都敢说。
不过看样子人也不傻,那声音听着就像是捏着嗓子说的,反正李主任到处瞅了半天,也没看出来谁说的这话。
这时候那种自动蒸米饭的电饭锅还没研制出来,倒是有电加热的锅,但是这种和普通的炉子没啥区别。
一般大家想要蒸米饭的话,一是直接倒在锅里煮,但是这样概率会糊锅,不是金黄的锅巴,是黑色的那种糊锅,而且一锅米都有糊味。
再有就是先把米放在大锅里面煮,等差不多了,捞出来放在蒸笼里面蒸,所以说有很多米汤浪费。
当然,肯定不会真的浪费,米汤这时候可是好东西,食堂的员工会内部消化掉,但是对于厂子来说,这就是浪费了。
至于用碗蒸饭,其实也挺普遍的,就像刚才那位说的,稍微浪费点柴火,不过现在对于老百姓来说,最不值钱的就是柴火了,一般的家庭可不会用煤来做饭的。
李主任找了一圈,也没发现刚才是谁说的话,于是继续说到“还有,在蒸馒头的时候,碱也尽量不要放了,书上面可说了,这会破坏馒头里面的营养”
麻蛋,这饭估计是真的不能吃了,虽然馒头发酸不影响营养,对人体也没有害处,但是买馒头吃不就是因为他好吃呢。
没等小卫继续在心里吐糟,李主任又说道“还有面条,夏天吃面条,也不要过冷水了,这也是一种浪费。”
这次没等小卫吐槽,刚才的那道声音又冒了出来“主任,我们食堂平时不吃米饭、馒头还有面条,我们都是吃窝头的。”
“谁,谁说的!”
李主任气急,这声音第二次让自己下不来台了。
倒是小卫眼神一辆。
卧槽,傻柱,原来是你,我说谁的胆子这么大呢!
李主任发了一顿火,也没把傻柱给揪出来。
小卫就不相信食堂里面就没人没发现是傻柱,不过也没人吱声,显眼都对李主任不怎么喜欢,也是,这刚上任就给大家找了一堆事情做,谁能喜欢他,过头了啊。
就在这时候,小卫听见外面有声音传来,几个人抬着两个木头箱子进来,其中一个人还喊道“李主任,李主任,洗衣机还有切菜机送来了。”
趁着来了不少人,小卫又趁乱跑到另外一侧,听个戏真麻烦,当初咋没开个VIP席位的外挂呢!
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