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第九章 小酒馆（第2页）

想到好友即将远离，就没啥兴趣了，情绪低落的把菜谱给了对方。

“还是你点吧，这店你熟你来点吧，我客随主便。”

廖慧萍直接接过菜谱，翻找起来想点几个闺蜜喜欢的菜慰藉一下闺蜜的胃暖暖心。

前几页选了几个还没啥，翻到后面眉头一皱：“晓娥，我记得你是喜欢吃谭家菜的吧。

我选了几个这里的拿手菜，但后面还有一些谭家菜，应该是新加的，不知道味道怎么样，要不我们尝试一下。”

“黄焖鱼翅、清汤燕窝、扒大乌参……，还真的是谭家菜。”

娄晓娥靠过去一看。

“怎么样，来整几个。

我们再加几个谭家菜吧。”

两人都是在四九城长大的富家千金，对于谭家菜都不陌生。

谭家菜是中国最著名的官府菜之一，谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”

。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”

，“精于高汤老火烹饪海八珍”

。

谭家菜贵则贵，但燕窝鱼翅、山珍海味，都是拿手菜。

这样的菜出现在一个小酒馆内，两人都有些担心是否真的能做出来。

廖慧萍不是差钱的主，想着日后好友难聚，不管吃不吃得下，直接挥手加了八个谭家菜。

……

后厨接到菜单后，何玉柱有些吃惊。

在这小酒馆有几天了，都是帮做其他菜系的菜，还是头次接到谭家菜的任务，一下就这么多个。

随手计算一下——乖乖，好家伙今天的收入估计要赶上在轧钢厂一月的工资了，这还是第一次一天就有这么多的收入。

努力压制住心中的激动，有几个还是功夫菜，要好好的发挥，对得住这份价钱。

这边何玉柱准备拿出十二分的精力来做谭家菜。

另一边娄晓娥也和廖慧萍一起讨论起了，之前吃谭家菜的精力，同为吃货的两人，说得津津有味。

可是好菜总是来得晚，之前先点的其他菜都开始上了，谭家菜还一个都没上。

两人都留着肚子，每样都吃的不多。

等到两人快失去耐心了的时候，一道“黄焖鱼翅”

终于上来了。

好菜不怕晚，两人尝了一口，意外的好吃，不辜负一番等待。

而且非常正宗，难以想象这菜会出现在一个小酒馆，让人不禁想见见这位厨师看是否真的存在。

剩余的菜陆陆续续都上了，吃到最后，两人的肚子都吃撑了。

一边吃还一边感叹，用是经常能吃到这菜就好了，讨论了一番还开玩笑说好像嫁个厨子也不错。

两人慢慢互相开起了玩笑，也许为了冲淡是离别的惆怅，渐渐地越来越得开了。

廖慧萍靠近娄晓娥低声密语，两人竟决定开个玩笑，作弄一下这个害她们吃撑了的厨子。

娄晓娥装做生气地一拍桌子。

“老板娘，你来看看，这谭家菜味道不对阿！

让你们的厨师过来一下。”