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第75章腌制（第3页）

塔索笑了笑，又问道：“沫沫，那石锅都已经准备好了，接下来我们还要怎么做呢？”

“接下来我们就要先生火，然后再把盐给炒了。

接着就可以把肉类给腌制起来了。

塔索，你先帮我生火吧。

其他的我等一下再告诉你。”

苏沫回复道。

塔索听苏沫说要生火，于是就去里屋爆了些木头过来，准备帮苏沫把火给升起来。

塔索经常生火，所以对于生火还是很驾轻就熟的。

不一会儿，火就升起来了。

苏沫看着这么快就把火给点着了的塔索，觉得他还是挺厉害的。

“沫沫，火点着了，然后呢？”

塔索问道。

“然后啊，然后就把那个石锅放到火上烧，再把那袋食盐倒进去。”

苏沫看着升起来的熊熊火焰，吩咐道。

塔索依照苏沫说的，先把那口石锅放到火上烧，然后将那袋食盐中的一部分倒进了石锅里。

本来塔索是想全部都倒进去的，可是盐实在是太多了，一次性倒进去，石锅根本就装不下。

所以，塔索只倒了一部分，大概只有石锅的一半深浅吧。

苏沫看石锅里盐的深浅，觉得差不多，应该还是可以翻得动的。

不过，要是这里有花椒就好了。

炒盐的时候放一点花椒进去，腌制出来的东西会更香。

不过既然没有，问题应该也不大吧。

苏沫小时候，见过自己家的妈妈过年之前都会习惯腌制一些鸡鸭鹅肉。

苏沫那时候看妈妈腌制东西，就记住了腌制的方法，主要也是腌制的方法比较简单。

不过也幸好是那时候有看过，不然现在还真不知道应该怎么腌制肉类。

苏沫想着，就从旁边扒拉出一根木棍，打算要搅和搅和锅里的盐，防止它们糊底。

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