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第2章猪肉炖粉条和炸馒头（第1页）

猪肉炖粉条贼下饭的一道菜，可是来不及蒸米饭。

郑素素看到还有一个剩馒头用白布盖查，准备做个炸馒头片做主食。

于是去楼上拿了两个鸡蛋，鸡蛋打在碗里，打散了，把馒头切成片，浸满了鸡蛋液。

大火热油，把浸满了鸡蛋液的馒头片扔进油锅里，滋啦滋啦的声音充满了烟火气。

香味瞬间就飘了出来。

那个年代吃饭都省，吃菜放两滴油都是奢侈的，炸东西更是少了。

一个馒头切了四片，各个都炸的金黄酥脆的捞出来。

因着考虑一会儿就着猪肉炖粉条吃，就没撒盐巴，但这也挡不住它的香味。

不少人闻见了香味露头出来看。

还有隔壁柳婶站在门口，问：“郑丫头，这是做什么呢，这么香~”

柳婶是个厚道的，之前没少帮郑素素说话，所以她心存感激，也笑呵呵地说：“炸馒头片呢，柳婶，一会儿凉了咬着脆脆的，您尝尝。”

“哎呦呦，这我可不敢！”

柳婶眯着眼，连连摆手，谁敢吃王爱花的东西啊，她不得把牙给你敲了啊！

把油盛起来，留着备用。

郑素素把二两五花肉洗了，切成小块。

添了两碗凉水，把小肉块放进凉水里，加了几滴酒，放了两片姜片，焯水捞出。

锅里又倒了油，抓了两块冰糖放进去，炒出糖色，然后把五花肉放进去翻炒，每一块五花肉都裹上了汤汁，香气四溢。

之后加入开水，放香料，桂皮，香叶，八角，葱姜适量，放入生抽，小火炖上个四五十分钟就成。

这过程，柳婶一直没走。

等五花肉炖熟的功夫，郑素素和柳婶聊起了天。

说起郑华被抓的事儿，柳婶也是劝：“听说酒厂都传开了，说你爸偷了厂里的酒拿出来私卖，卖了好几百块钱呢，都够抓起来枪毙了！”

书里也是这么写的，虽然最后没枪毙，可也判了好几年的监狱。

可大儿子断了腿，原本定好的亲也吹了，一直也没说下来媳妇。

小儿子又投湖自杀了，原身在小三生完孩子之后也去投了湖。

老母接连丧子，眼睛哭瞎了，头发也一夜全白。

等郑华出狱，一家五口就剩三口了，还两个都病的不轻。

好好的一个家就这么毁了。

虽然老大郑国荣振作起来，坐到了厂长，可老两口身体被拖垮，早早人就没了。

“我爸不是这样的人！”

郑素素当即就表明了态度。