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071旋清老人(第3页)

叶青青大吃一惊,她突然明白了一件事情,“墨影,不管怎么说,都要谢谢你,如果你师父他……我是说如果。”

她感受李瑞握住她的手骤然一紧,她不得不再次声明,她说得只是假设,“你师父不愿意为我医治,请不要感到为难,无论是作为医者还是朋友,你已经尽了最大的努力,我很感谢你,真的。”

话音才落,李瑞看向叶青青的目光充满疼惜,秀气的眉眼间蹙起了“川”

字,与平日里的温柔相比略显沉重,他猝然转头问想墨影,“墨大夫,尊师可有什么喜欢或者特备钟情的事情?”

墨影摇头,“我一直以为师父喜静崇悠,现在看来并非如此。”

微微一顿,继续道,“我答应师父任由他在墨府胡闹,他才肯呆在府上,如果他过了这个新鲜劲儿,只怕就留不住他了。”

叶青青明白墨影的意思,“我会想尽一切办法让旋老点头为我医治。”

不然怎么对得起不辞幸苦跋山涉水的李瑞和周围关心她的人?

叶青青目光坚定,“旋老说得不是‘好吃好玩’的吗?那我就在美食上面下功夫。”

她对自己的厨艺有足够的信心。

“墨影,借厨房一用。”

“好,有什么需要尽管提。”

墨影慷慨开口,虽话语不多,但已表明全力支持叶青青态度。

“谢谢!”

叶青青千言万语化作一声“谢谢”

,就算右脸当真一辈子丑陋下去,她仍然不是上天所抛弃的可怜儿,她有温柔贴心的相公,耍宝卖萌的小五以及墨影这个朋友。

厨房。

叶青青在厨房转了一圈,不禁大赞墨影的阔绰手笔,小五还笑墨影山穷水尽要看病挣银子,现在看来“穷”

字和墨影根本靠不到边,单凭厨房里珍贵罕有的食材已让她叹为观止,成天吃这些山珍海味无疑等同天天吃金子,墨影会穷?笑话。

叶青青把能用的食材聚集在一起,挑选、洗菜、切菜、配菜、烹饪,所有的工序都由她自己独立完成,整个过程迅速利落行云流水,熟练度极强,有条有序,大约半个时辰她便配菜完成,并且沉淀了少许土豆粉用以代替淀粉。

叶青青将猪肝最外围薄薄的边缘切下,再用盐水浸泡一会儿,切片用米酒、胡椒、盐和土豆粉上浆;焯熟配菜的胡萝卜片、青椒片、香菇片等,过凉控水;锅烧热放油,快速滑散熘熟的肝片,变色即可捞出控油。

爆香葱姜,把配擦与肝倒入翻炒,再调入适量米酒、酱油、醋和糖,用掺水的土豆粉够芡,出锅盛盘。

与此同时,叶青青控制一另个锅里的栗子炒鸡块。

把洗干净的息肉切块、加盐、加米酒、土豆粉搅拌匀,放在一旁待用;米酒、豆豉、散糖、醋、土豆粉调成配味汁,同待用;锅烧热放油,至由五分热,放入鸡块划散后快速捞出,再次热锅放油,直至气氛热,放入鸡肉块翻炒,在油热至六七分时把饱满的栗子仁下锅一同翻炒,这样栗子仁不禁容易软烂,且香味浓郁。

待鸡肉变色盛出,原锅底留油烧热,放入葱段爆香,翻炒均匀即可装盘,金灿灿的栗子炒肌肉出锅,颜色金黄,引人口水。

为了让所炒之菜的口感温度能在最佳时间段被品尝,她一共九道菜,每两道菜她一起操作,同一时间炒菜,最后一道压轴大菜则单独完成。

大厅侧房。

无精打采、打盹连连的旋清老人半趴在桌面,偶尔伸个懒腰,抬眸瞥眼下人送来小玩意,短短的一个时辰多,他把这个小渔村能拿出来的就见识了一遍,大虾、螃蟹、扇贝等等,还有他没见过的怪鱼,但做出的味道一般般,丝毫提不起他的兴趣。

还没一会儿,他突然猛地睁开双眼,异常清醒,目光看向正前方忙碌的下人,他捋了捋胡子,点点头在心里肯定了一件事情,这里这种穷乡僻壤怎么能比得了如画的江南、繁华的京都、自由的洛阳?

越早离开这里,越早体验其他地方的热闹!

说走就走,旋清老人倏然站起身,大步往外走,七转八转,穿过回廊,然而一阵菜香从他离开的身后方向飘来。

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