笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

018娘子的话可还作数(第1页)

一尾鲈鱼沉在水盆底部惬意地吐泡泡,叶青青伸手把轻轻搅晃清水,动作幅度很小,未免惊到鲈鱼,只是让它游动起来,令一会儿烹制的鱼肉鲜嫩无比且不至于有僵硬的口感。

随后叶青青去选顺手的刀具,这才把鲈鱼捞出,刀在她手中如有了生命般,飞快精准的开膛破肚,利索的处理干干净净。

这尾鲈鱼约莫一斤左右,若换做内陆地区,它的价格就极其高昂了,但在沿海县城,一般的桌宴都可以看到它的鱼影,故而她从取材方面无懈可击,旁人挑不出什么理儿。

叶青青利落地拿起刀,在鲈鱼身上画了花刀,在用香葱、姜丝、胡椒粉、盐等调味料腌制片刻,然而将腌制好的鲈鱼放在鱼盘中,把葱丝、姜丝均匀地洒在鱼上,舀半勺猪肉均匀地浇了一遍。

完成这些工序,她转身掀开锅盖,见水沸腾翻滚,把鲈鱼放在蒸屉中一起上锅蒸。

鲈鱼肉质鲜嫩,用热水上锅蒸,鱼肉很快就熟,确保它最鲜的肉感。

调味料齐全,叶青青也做的痛快,许久没有这种酣畅的兴奋了,脸上的笑容就未消失过,她把烹饪当成了一种享受,也因为她的心情,会使做出的饭菜更加可口。

她突然掀开锅盖,小心地端出鱼盘,倒去盘里的水,又倒入些米酒在上面,继续盖盖子蒸。

这一次,蒸的时间略长,趁此,叶青青在另外的灶台上熬制起了汤汁,蒸鱼用的汤汁是最终这盘鱼的精髓缩在,鱼肉的味道如何,全凭汤汁的影响。

叶青青的动作很快,不停地投入锅中各种调味料,她目光有神,注意力高度集中,火候与时机同样重要。

终于等到鲈鱼出锅之际,她迅速把切好的青红椒丝摆放在鱼身周围,浇上热腾腾的汤汁,再均匀浇上半勺滚烫的热猪油,一股浓烈的鱼香顿时弥漫开来。

叶青青勾唇一笑,双手环胸,眸光落向厨房门。

……

“娘子!”

前堂,李瑞第一个迎上叶青青,但其他人已经闻到了鱼香,纷纷议论起来。

“好香!

这是什么鱼……”

“天!

活了大半辈子,还是第一次闻到鱼香味就流口水了……”

“这是她做得?不会是找人代替的吧……”

李瑞牵住叶青青的左手,面带微笑,看向身旁的她,“娘子,幸苦了。”

转而,他扫了眼已经在咽口水的小二,以及眉头微皱的白千鹤。

“哪里幸苦了?”

叶青青心情大好,说话时的声线都是上扬的,她把手中的鱼盘轻轻放在身前的桌面上,敛眸四处看了看,“贵楼的大厨呢?”

白千鹤上前,那算盘的手背在身后,“嫂夫人莫急,我这就让人去看看。”

他泛着精光的眸子落向桌面的鲈鱼,微微倾身附耳对身侧的伙计说了什么,伙计点头跑向福海楼。

洁白的鲈鱼静静地躺在青瓷印花鱼盘里,呈半透明的汤汁冒着淡淡的热气,再配上青红椒细丝和葱丝姜丝,它看起来实在是诱人。

那股肆意弥漫的香气更是引的人食指大动,不得不说这道清蒸鲈鱼,光是色香两样,就足以打个高分,只怕是个明眼人就能看出叶青青不凡的厨艺。

尽管不乏质疑声,但她已经坐到了让人另眼相看。

热门小说推荐
山野鬼谈

山野鬼谈

成了精的黄皮子化身为人,迷惑村中男子,妖气冲天。半夜在河边洗头的女人,哭声在村中回荡缠绵,不知是人是鬼?身上长出蛇皮的捕蛇人,半人半兽,是诅咒还是妖邪作祟?死了三天的老太突然半夜诈尸,化身狸猫,翻墙越脊,形如鬼魅山野之间,总是有太多不为人知的邪乎事儿,很多就发生在你身边,只是你不知道罢了。...

全民女神之重生腹黑千金

全民女神之重生腹黑千金

全民女神之重生腹黑千金由作者德音不忘创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供全民女神之重生腹黑千金全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

五行农夫

五行农夫

体内有个五行气,妙用多多赚大钱。别人种田我打牌,亩产十万如小菜。小村花,大小姐,稻花香里犁犁田。大姑娘小媳妇,农夫山泉有点甜,小农夫有理想,全球播种把地填。五行农夫小影哥五行农夫最新章节五行农夫全文阅读五行农夫章节列表五行农夫txt五行农夫全文免费阅读五行农夫在线阅读五行农夫目录五行农夫无弹窗WUHANGNONGFUWU行农夫...

我在南疆那些年

我在南疆那些年

27岁,我荣登女明星财富榜榜首,却被人当场揭发,我是因养盅控制人心,使巫让人为我卖命,我才有今时今日的社会地位,我那段恐怖惊悚,不堪回首的过去,谁想听?...

诱妻成婚之爷有病药治

诱妻成婚之爷有病药治

唐谧一直觉得她是一个很幸福的人,有一个疼她的爸爸,爱她的妈妈,还有一个跟她形影不离,无话不谈的姐姐以及一个宠她的哥哥。然而这一切都因为一个叫利湛野的男人的出现而颠覆。利湛野,你毁了我的一切,你就得负责把我之前的一切都还给我!唐谧掰着手指头一件一件的清算着,我有一个疼我的爸爸,爱我的妈妈,亲密无间的姐姐,宠溺我的哥哥。嗯,也就是一个句话,我负责很亲密的爱你,很宠溺的疼你。湛爷简言意赅的概括之,然后缓速翻身,没问题,现在就还给你。唐谧瞬间暗然失色,推拒着那一尊大神,利湛野,你又忘记吃药了?有病你得治!嗯~~,爷的药还缺一味药引蜜肉!末了还加了一句,这药包治百病,爷一吃上瘾。唐谧瞬间崩塌这是一个男人步步走向宠妻不归路的故事,也是一个女人从纯情小白兔变身为的腹黑大尾巴狼把男人压在身下的故事。...

每日热搜小说推荐